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Dagouret
Abregé de cuisine;De La Petite Encyclopédie Du Restaurateur. De La Petite Encyclopédie Du Restaurateur.
De La Petite Encyclopédie Du Restaurateur. Sans Date, Paris. Imprimerie J. Devouge. In-12,relié. CHEZ L'AUTEUR.Non daté. In-18 Carré.percaline de l'éditeur Etat passable. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. 255 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Mors partiellement usés.
Reference : 22467
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Petite encyclopédie du restaurateur en collaboration universelle abrégé de cuisine
Flammarion. 1969. In-16. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages légèrement jaunies.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Petite Encyclopédie du Restaurateur, en collaboration universelle. TOME 1 : Abrégé de Cuisine.
CHEZ L'AUTEUR. 7e édition. Non daté. In-18. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Mouillures. 255 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Mors partiellement usés.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
"Abrégé de cuisine (Collection :""Petite encyclopédie du restaurateur en collaboration universelle"")"
Flammarion. 1949. In-16. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 220 pages. Jaquette en bon état. Premier plat de la jaquette originale conservée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection :""Petite encyclopédie du restaurateur en collaboration universelle"". 11e édition. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
