Vers 1895, 27 x 37 cm, riche offre de plats avec leurs prix au recto et carte des vins au verso. Déchirures marginales.
Reference : 95565aaf
Fernand Pousset ouvre en 1879 une Taverne Pousset au carrefour Châteaudun (appelée le Grand Pousset) puis une autre boulevard des Italiens (appelée le Petit Pousset). Ces établissements sont rapidement fréquentés par Courteline, Feydeau, Debussy, Villiers de l’Isle-Adam, plus tard par Simenon. A son décès, en 1894, ‘le Père Pousset’ comme on l’appelle, fait cadeau de leurs dettes à dix-huit de ses clients: il y en a, dit-on, pour 1.525.000 francs (de l’époque!). Ses entreprises sont reprises par son gendre René Cadro; les Tavernes Pousset fusionneront avec la Brasserie Royale en 1930 avant de disparaître. Le célèbre architecte français d'origine néerlandaise Edouard Jean Niermans (1859-1928), qui se fit confier la décoration de plusieurs cafés et restaurants parisiens, mais aussi la mise au goût du jour de la plupart des principales salles de spectacle de la capitale (Casino de Paris, Moulin-Rouge, Olympia, Elysées-Montmartre, Folies-Bergères). Entre 1897-1898, il modernisa le Hall de la Taverne Pousset de M. Gabriel Lévy avec Georges Clairin, Paul Gervais et Hippolyte Lucas, peintres. Image disp.
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