Editions du Regard, Réunion des Musées Nationaux, 1995, in-4to, 287 p., richement ill. couleurs, cartonnage original.
Reference : 117804aaf
Harteveld Rare Books Ltd.
M. Ben Harteveld
rue des Alpes, 5
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Petite encyclopédie de l'art culinaire ancien, 1990. Une édition intéressante de référence culinaire consacrée aux recettes anciennes et aux traditions de cuisson. Le livre présente les cuisines russe, ukrainienne, française et autres, tout en conservant les noms originaux et les caractéristiques de l'art culinaire ancien. Le matériel est divisé en cinq sections principales: collations, premiers plats, deuxièmes plats, plats à base de farine et sucrés, desserts. Le livre présente des recettes de plats de viande et de poisson, d'accompagnements, de bonbons et de préparations. Les fourches décoratives et la décoration dans l'esprit des livres de cuisine anciens donnent à la publication une saveur particulière. Convient aux amateurs de cuisine, de recettes anciennes et de publications thématiques soviétiques. Titre: La petite encyclopédie de l'art culinaire ancien. Éditeur: USHA, Kiev. Année de publication: 1990. Langue: Russe. Traversée: solide. Format: moyen. Nombre de pages: 608. Tirage: 500 000 exemplaires. État: très bon. La racine est forte, le bloc de livre est dense, les feuilles sont maintenues en toute sécurité. Les rainures décoratives sont entières, les pages internes sont propres, sans inscriptions ni timbres de bibliothèque. Les liens pour les entrées à la fin des sections ne sont pas remplis. Le papier a une légère teinte naturelle du temps. petite encyclopédie de l'art de la cuisine ancienne. recettes anciennes, livre de cuisine, cuisine soviétique. cuisine de l'URSS, recettes de l'URSS, cuisine russe, cuisine ukrainienne. cuisine française, plats anciens, recettes de plats, art de la cuisine, encyclopédie culinaire, cuisine maison. les premiers plats, les deuxièmes plats, les desserts, les pâtisseries, les plats sucrés. collations, livre soviétique, livres 1990, USHA, Kiev, collection culinaire, Nostalgie de l'URSS. — USKHA, 1990. 608 pp. Language: Russian. Condition: not graded in detail, please see the photos. Print run: 500,000 copies. The photos show the actual copy offered. Ships from Ukraine by Nova Post with tracking after receipt of payment (bank transfer or PayPal); delivery time 12–28 business days including customs clearance. Shipping for this book (up to 1 kg): Netherlands €24.70, Belgium €29.60, Germany €19.90, France €29.10, Austria €29.10, Switzerland €46.00; other countries on request. The exact amount is confirmed when we accept your order. The parcel is sent from outside the EU/UK/Switzerland. Import VAT on books (e.g. Netherlands 9 %, Germany 7 %, Belgium 6 %, France 5.5 %, Switzerland 2.6 %, UK 0 %) and a customs handling fee of the carrier may be charged to the buyer on delivery; they are not included in the price. Consumers in the EU have the statutory 14-day right of withdrawal (see the seller terms). If the book does not match the description or is damaged in transit, please contact us right after receipt.
Petite encyclopédie de l'art de la cuisine. L'édition Bookinist. La conservation est très bonne. Ce livre sera un bon conseil pour ceux qui aiment cuisiner, qui veulent. diversifier sa table. Elle présentera les recettes anciennes et. les méthodes de préparation d'un grand nombre de plats - collations froides et chaudes,. les premier et deuxième plats, les produits de la pâte, les desserts. Dans le livre sont également présentés. recettes d'art culinaire national - de la cuisine française exquise. Exotique chinois. Année: 1992. Pages: 464. Couverture: solide. Papier: Offset. Taille de l'édition: 147x216mm. — 464 pp. Language: Russian. Condition: fine. The photos show the actual copy offered. Ships from Ukraine by Nova Post with tracking after receipt of payment (bank transfer or PayPal); delivery time 12–28 business days including customs clearance. Shipping for this book (up to 1 kg): Netherlands €24.70, Belgium €29.60, Germany €19.90, France €29.10, Austria €29.10, Switzerland €46.00; other countries on request. The exact amount is confirmed when we accept your order. The parcel is sent from outside the EU/UK/Switzerland. Import VAT on books (e.g. Netherlands 9 %, Germany 7 %, Belgium 6 %, France 5.5 %, Switzerland 2.6 %, UK 0 %) and a customs handling fee of the carrier may be charged to the buyer on delivery; they are not included in the price. Consumers in the EU have the statutory 14-day right of withdrawal (see the seller terms). If the book does not match the description or is damaged in transit, please contact us right after receipt.
L'art de cuisiner, une petite encyclopédie des arts culinaires. Editeur: Globe, Kiev. Année de construction: 1993. Création: Artiste A. Koval. Le livre contient des recettes des cuisines des peuples du monde, des méthodes de traitement. Produits et conseils pour la préparation des repas. Couverture souple. Sur les virages déchirés. — Globus. Language: Russian. Condition: fine. The photos show the actual copy offered. Ships from Ukraine by Nova Post with tracking after receipt of payment (bank transfer or PayPal); delivery time 12–28 business days including customs clearance. Shipping for this book (up to 1 kg): Netherlands €24.70, Belgium €29.60, Germany €19.90, France €29.10, Austria €29.10, Switzerland €46.00; other countries on request. The exact amount is confirmed when we accept your order. The parcel is sent from outside the EU/UK/Switzerland. Import VAT on books (e.g. Netherlands 9 %, Germany 7 %, Belgium 6 %, France 5.5 %, Switzerland 2.6 %, UK 0 %) and a customs handling fee of the carrier may be charged to the buyer on delivery; they are not included in the price. Consumers in the EU have the statutory 14-day right of withdrawal (see the seller terms). If the book does not match the description or is damaged in transit, please contact us right after receipt.
L'art de cuisiner, une petite encyclopédie des arts culinaires. Editeur: Globe, Kiev. Année de publication: 1993. Création: Artiste A. Koval. Contenu: Le livre contient des recettes de cuisines des peuples du monde, des méthodes de traitement des aliments et des conseils pour la préparation des plats. Couverture souple. Sur les virages déchirés. — Globus. Language: Russian. Condition: good. The photos show the actual copy offered. Ships from Ukraine by Nova Post with tracking after receipt of payment (bank transfer or PayPal); delivery time 12–28 business days including customs clearance. Shipping for this book (up to 1 kg): Netherlands €24.70, Belgium €29.60, Germany €19.90, France €29.10, Austria €29.10, Switzerland €46.00; other countries on request. The exact amount is confirmed when we accept your order. The parcel is sent from outside the EU/UK/Switzerland. Import VAT on books (e.g. Netherlands 9 %, Germany 7 %, Belgium 6 %, France 5.5 %, Switzerland 2.6 %, UK 0 %) and a customs handling fee of the carrier may be charged to the buyer on delivery; they are not included in the price. Consumers in the EU have the statutory 14-day right of withdrawal (see the seller terms). If the book does not match the description or is damaged in transit, please contact us right after receipt.
L'art de cuisiner. Petite encyclopédie des arts culinaires. m. 1993g. …. C'est doux. Le livre comprend les recettes de la cuisine riche des peuples du monde,. Doux 20 * 13cm. Bon état. — 1993. 270 pp. Format: 20 x 13 cm. Language: Russian. Condition: good. The photos show the actual copy offered. Ships from Ukraine by Nova Post with tracking after receipt of payment (bank transfer or PayPal); delivery time 12–28 business days including customs clearance. Shipping for this book (up to 1 kg): Netherlands €24.70, Belgium €29.60, Germany €19.90, France €29.10, Austria €29.10, Switzerland €46.00; other countries on request. The exact amount is confirmed when we accept your order. The parcel is sent from outside the EU/UK/Switzerland. Import VAT on books (e.g. Netherlands 9 %, Germany 7 %, Belgium 6 %, France 5.5 %, Switzerland 2.6 %, UK 0 %) and a customs handling fee of the carrier may be charged to the buyer on delivery; they are not included in the price. Consumers in the EU have the statutory 14-day right of withdrawal (see the seller terms). If the book does not match the description or is damaged in transit, please contact us right after receipt.