Write to the booksellers
PIERRE L.
Aide-mémoire du brasseur
H. Dunod & E. Pinat, Paris 1907, 11,5x18,5cm, reliure de l'éditeur.
Reference : 39531
Edition originale. Reliure de l'éditeur en pleine percaline souple brique, dos lisse. Agréable et rare exemplaire. - Photos sur www.Edition-originale.com -
Bookseller's contact details
Le Feu Follet
Edition-originale.com
31 rue Henri Barbusse
75005 Paris
France
01 56 08 08 85
Payment mode
Sale conditions
Nos ouvrages sont complets et en bon état, sauf indications contraires. Nos prix sont nets. A partir de 30 €, les envois se font en recommandé avec A. R. Le port est à la charge du destinataire. Les réservations par téléphone ne pourront dépasser 72 h.
1 book(s) with the same title
Aide mémoire du brasseur. Recueil de tables, formules et documents divers à l'usage des brasseurs, directeurs et chefs de fabrication.
P., Dunod, 1907, in 12 relié pleine percaline brique, XIV-387 pages + publicités.
Les pages 194 à 387 forment un carnet de fabrication en 3 parties : maltage - fabrication et fermentation - soutirages (tableaux vierges). PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
