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ROLET Antonin
Le lait hygiénique - Production et vente
Lucien Laveur éditeur, Paris, s.d. (vers 1900). In/12 broché, couverture imprimée, nombreuses figures dans le texte, 380 pages. Taches claires sur la couverture. Exemplaire non coupé.
Reference : 8767
Etables et laiteries, choix des vaches, alimentation, hygiène, traite, technologie du lait, transport, vente, législation, économie.
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LE LAIT HYGIENIQUE PRODUCTION ET VENTE - COLLECTION L'AGRICULTURE AU XXE SECLE.
LUCIEN LAVEUR. NON DATE. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 382 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - un tampon sur la page de titre - couverture conservée - plats jaspés - titre + auteur + filets dorés sur le dos .. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière
Etables et aliteries - choix des vaches - alimentation - hygiène - traite - technologie du lait - transport - vente - législation - économie . Classification Dewey : 637-Industrie laitière
