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(POISSONS)
Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.
Comité National de Propagande pour la Consommation du Poisson, Paris, 1957. 119 pages. In/8 broché, couverture illustrée, figures en noir dans le texte. 5ém édition revue et corrigée.
Reference : 28935
Méthodes de cuisson, les sauces pour accompagner le poisson, soupes, utilisation des restes de poissons, recettes spéciales pour chaque poisson, poissons salés, fumés, conserves en boîte, oeufs et laitances de poissons, coquillages, crustacés, etc. Une seul livraison par semaine pendant le mois d'août
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Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.
Comité National de Propagande pour la Consommation du Poisson, Paris, 1924. In/8 broché, couverture illustrée, figures en noir dans le texte. 118 pages.
Méthodes de cuisson, les sauces pour accompagner le poisson, soupes, utilisation des restes de poissons, recettes spéciales pour chaque poisson, poissons salés, fumés, conserves en boîte, oeufs et laitances de poissons, coquillages, crustacés, etc. Une seul livraison par semaine pendant le mois d'août
Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.
Comité National de Propagande pour la Consommation du Poisson, Paris, 1955, 4é édition revue et corrigée. 119 pages. In/8 broché, couverture illustrée, figures en noir dans le texte.
Méthodes de cuisson, les sauces pour accompagner le poisson, soupes, utilisation des restes de poissons, recettes spéciales pour chaque poisson, poissons salés, fumés, conserves en boîte, oeufs et laitances de poissons, coquillages, crustacés, etc. Une seul livraison par semaine pendant le mois d'août
COMITE BOULONNAIS DE PROPAGANDE POUR LA CONSOMMATION DES PRODUITS DE LA MER
Reference : 15728
Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustaces
Comité de la semaine du poisson de Boulogne/Mer,Paris Bondel & Rougery,Softcover in-8° broché,1925 couverture illustrée. 104 pp. Troisième édition de ces recettes de poisson frais, salé, fumé, en conserves, homard, langoustines, coquillages, crabes, langoustes et crevettes. Illustrations in-texte.
traces de mouillure au dos,texte frais, Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €
Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.
Imprimeries Et Papeteries Réunies Roanne 1949 In-8 ( 210 X 135 mm ) de 118 pages, broché sous couverture illustrée. Figures dans le texte. Très bel exemplaire.
Les Meilleures Recettes Culinaires Pour Poissons et Crustacés. Le Riz Dans La Cuisine Du Poisson
Paris Éditions Blondel De La Rougerie 1933 Petit In-8 114 pp, Publié par le Comité boulonnais de propagande pour la consommation des fruits de mer. 6ème édition. Une page de publicité illustrée en début et fin de volume, 1ère de couv. illustrée. Légers frottis sur dos et coiffes. On y joint une affichette de "propagande".
Bon État Général Broché à raba
