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Dom Compare
Les légumes oubliés.
Geste /Métive Editions, 2014. 289 pages, In/4 cartonnage éditeur illustrée en couleurs, in fine glossaire et bibliographie.
Reference : 27886
ISBN : 9782371090002
Le rutabagas, le patisson ou le cardon retrouvent aujourd’hui une implantation nationale, d’autres variétés égayent maintenant nos tables : vitelotte, salsifis, et autres crapaudine, topinambour..., recettes savoureuses et inventives.
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5 book(s) with the same title
Les légumes oubliés.
Métive, 2014, 292 p.
Présentation des légumes anciens et méconnus. Recettes de cuisine.
Les légumes oubliés.
Paris, 1997, France Loisirs, gd. In-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 184 pp., papier glacé, très nb. Photos coul. de Christine Fleurent, Une redécouverte de légumes anciens et oubliés. Des recettes à base de ces légumes bien sûr mais aussi l'histoire de leurs origines. Superbes photographies. Très bon état
Scotto elisabeth - Fleurent Christine - Michalon
Reference : RO20275890
(1997)
ISBN : 2744106348
Les légumes oubliés - courges et potirons, legumes racines, legumes feuilles, legumes condiments, legumes fruits
France Loisirs/ Du Chêne. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 PAGES - Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte - Jaquette correcte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Scotto elisabeth- Fleurent Christine (photos)- Michalon Marie France (stylisme) Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le guide gourmand Oh! légumes oubliés
Oh légumes oubliés. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 15 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"MEDOC - DESTINATION VIGNOBLES EN MEDOC / GUIDE TOURISTIQUE 2009-2010 + LE GUIDE GOURMAND- LEGUMES OUBLIES +BROCHURE ""IL ETAIT UNE FOIS SAINT NECTAIRE"" + BULLETIN D'INFORMATION 1ER SEM 2012 PARTICULIER EMPLOYEUR"
"FLAMAMRION. VERS 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. MEDOC : 82 pages. Nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte. 1 carte dépliante en couleurs + LE GUIDE GOURMAND- LEGUMES OUBLIES : Environ 20 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs et noir et blanc +BROCHURE ""IL ETAIT UNE FOIS SAINT NECTAIRE"" : : dépliant de 8 pages avec quelques photos en couleurs et noir et blanc + BULLETIN D'INFORMATION 1ER SEM 2012 PARTICULIER EMPLOYEUR : 6 pages 4 photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 53-Guide"
Classification Dewey : 53-Guide
