Edition Könemann, 1998. In/8 à l’italienne, cartonnage éditeur illustré, illustrations en couleur, 183 p.
Reference : 15456
Des recettes italiennes les plus anciennes à l’art culinaire d’aujourd’hui - 90 recettes des plus célèbres cuisiniers d’Italie.
Librairie ancienne Philippe Lucas
M. Philippe Lucas
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France
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( Alice au Pays des Merveilles ) - Charles Lutwidge Dodgson dit Lewis Carroll - Jean-Claude Silbermann - Gérard Durozoi.
Reference : 18120
(2002)
Maubeuge / Editions Idem+Arts 2002. In-8 agrafé de 16 pages au format 24 x 19 cm. Belle couverture illustrée. Plats et intérieur frais. Catalogue publié à l'occasion de l'exposition qui eut lieu à Maubeuge en 2002. Texte de Gérard Durozoi. Couverture et illustrations en couleurs de Jean-Claude Silbermann, dont la majorité sont des travaux préparatoires pour Alice. Très bel état général. Rare édition originale. On joint un carton d'invitation pour l'exposition de la Galerie " Les yeux Fertiles " de 2002, qui se présente sous la forme d'un cochon ailé.
Site Internet : Http://librairie-victor-sevilla.fr.Vente exclusivement par correspondance. Le libraire ne reçoit, exceptionnellement que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.Forfait de port pour un livre 7 €, sauf si épaisseur supérieure à 3 cm ou valeur supérieure ou égale à 100 €, dans ce cas expédition obligatoire au tarif Colissimo en vigueur. A partir de 2 livres envoi en colissimo obligatoire. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.Les Chèques ne sont plus acceptés.Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA.Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs MoruesLivres
Centre nationale du Livre. 2005. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 76 pages. Texte sur deux colonnes. Quelques illustrations en noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire: Le cochon par son nom par Gilles Magniont- Cochon, cochon et cie par Christiane Pintado- Le cochon ou la petite leçon de littérature par Florence Gaiotti- De la tragédie au roman d'initiation: le cochon dans tous ses états par Régis Lefort- etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommières, éd. Romain Pages, septembre 2002, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et quelques reproductions de documents anciens en noir, sommaire, index des recettes, A toi mon cochon est un livre qui met à l'honneur ce mammifère domestique qui a bercé notre enfance sous les traits d'un animal guilleret et assez malin pour déjouer les " tours de cochon " du grand méchant loup. Cet ouvrage vous présente monsieur le cochon sous trois approches : • HISTORIQUE. Depuis la préhistoire, lorsque nos ancêtres l'ont domestiqué pour se mettre à l'abri des aléas de la chasse, jusqu'à aujourd'hui, viande la plus consommée des Français. PRATIQUE. L'auteur vous fait découvrir les différentes méthodes d'élevage de sa naissance... jusqu'à notre assiette. Il donne ici quelques conseils pour mieux connaître les différents morceaux de viande, savoir les sélectionner pour mieux faire son marché. • CULINAIRE. Des recettes viennent illustrer le vieil adage qui dit que tout est bon dans le cochon. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les circonstances, des brochettes au citron vert au cochon de lait entier rôti à la broche. A toi mon cochon, c'est une histoire, des conseils, des recettes, pour redonner à monsieur le cochon la place qu'il mérite, en cuisine comme en charcuterie et salaisons. Pas courant. Très bon état
Pichon, Edouard (1890-1940, médecin, psychanalyste et grammairien français) - Damourette, Jacques (1873-1943, grammairien français) - Weber, Jean (1873-?, agrégé des Universités, administrateur de sociétés coloniales) - et alii
Reference : 4277
(1898)
1898 en feuilles Environ 280 pp. in-12 à in-4 (essentiellement in-8), parfois en feuilles, parfois en cahiers, datées de 1898 à 1909.
Amusant ensemble "d'archives" de cette société fantaisiste réunissant les familles Pichon, Damourette, Weber et quelques amis : lois, décrets, minutes, thèses de doctorat, etc. Environ la moitié des documents est de la main d'Edouard Pichon (notamment "la Religion Sublime" du Cochon et une "thèse de théorie" : "Esquisse d'une théorie générale des jeux de cartes, où l'on essaie de montrer comment ils dérivent du Jeu de Cochon" ou un "Cours de théorie des jeux de 2e et 3e classe"), mais on trouve aussi d'importantes contributions de Jean Weber (notamment deux "thèses" : "De la matière et de la forme des Cochons, Houlettes et Tables à Cochons dans le jeu du Cochon Stratégique, considérations déduites de l'idée du Cochon en Soi" ou "Le Cochon et les religions") ou Yvonne Pichon ("Le Coch'on et Madame de Sévigné, thèse d'histoire"). On trouve également l'écriture (et la signature répétée) de Jacques Damourette, et de bien d'autres. On notera que Jean Weber a joué un rôle assez important dans la conception de l'Essai de grammaire de la langue française qu'écrivirent plus tard Damourette et Pichon puisque le tome 1 lui est dédié. Personnage d'une grande richesse, d'une infinie curiosité et très complexe, Edouard Pichon est un contemporain et - par son intérêt pour le langage - un précurseur de Lacan, qui lui reprendra - entre autres - le concept de forclusion. Il est l'un des membres fondateurs du groupe de L'Evolution psychiatrique et de la Société Psychanalytique de Paris (dont il fut président de 1935 à 1937). Avec son oncle Jacques Damourette, il est l'auteur d'un monumental Essai de Grammaire française dont la publication s'étala sur près de 30 ans. Il fut également fervent maurrassien tout en étant dreyfusard, et le gendre de Pierre Janet sans être janetien. (Voir à son sujet, E. Roudinesco, Histoire de la psychanalyse en France, t. 1, pp. 297-320). Nota : ce document ne pourra être exporté en dehors de l'Union Européenne sans autorisation préalable du ministère de la Culture, formalité pouvant prendre plusieurs jours. Bon
A Paris, de l'Imprimerie Royale, 1758. Format 9x15 cm, reliure plein veau, piece de titre rapportee en cuir rouge, tranches mouchetee, 244 pages. 24 planches depliantes regroupees par sujet a la fin de chaque partie. La reliure est frottee, les coins sont uses, mais l'interieur est tres frais et les gravures sont en tres bon etat. Tome seul.Bon etat.
Ce volume contient : La brebis - Description de la partie du Cabinet qui a rapport a l'histoire naturelle du belier - Description du bouc - Description de la partie du Cabinet qui a rapport a l'histoire naturelle du bouc Description du cochon, du cochon de Siam & du sanglier - Description de la partie du Cabinet qui a rapport a l'histoire naturelle du cochon, du cochon de Siam & du sanglier