‎VERDOT‎
‎VERDOT. Historiographie de la table ou abrégé des substances alimentaires‎

‎VERDOT (C). Historiographie de la table ou abrégé historique, philosophique, anecdotique et littéraire des substances alimentaires et des objets qui leur sont relatifs, des principales fêtes, moeurs, usage et coutumes de tous les peuples anciens et modernes. Paris: Delaunay (1833). Un volume in-12, de vii-384 pages, reliure de l'époque en demi-maroquin à longs grains vert avec petits coins, dos à nerfs orné avec chiffre "G" répété. Unique édition (mention de deuxième édition sur le titre) de ce dictionnaire historique et anecdotique, truffé d'anecdotes curieuses. A l'entrée "pomme de terre," on apprend qu'un membre du collège de médecine de Stockholm a découvert que "les feuilles de la pomme de terre, séchées à un point convenable, donnent un tabac supérieur, pour le parfum, au tabac ordinaire". Qui sait que la laitue romaine fut importée par Rabelais à son retour d'Italie ou que Louis XIV fut le premier en France à boire du café en 1644 ? Envoi autographe signé de l'auteur à « Monsieur Justin, auteur d'Alfred Nicolas ». Justin était le pseudonyme de l'écrivain et magistrat belge Joseph-François-Charles Grandgagnage (1797-1877). Reliure frottée, en particulier sur les plats, passée, par erreur, le titre doré au dos porte « Bibliographie de la table, mouillure angulaire sur environ les 15 premiers feuillets.‎

Reference : GMF-1229

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