Equinoxe / Carres gourmands 2026 175 pages 16 5cmx16 5cmx1 5cm. 2026. Broché couverture rempliée. 175 pages. Cet ouvrage de Marie-Claude Delahaye explore l'histoire et le mythe de l'absinthe de son apogée à la Belle Époque jusqu'à sa résurgence contemporaine. Il examine les aspects culturels artistiques et rituels associés à cette boisson ainsi que son retour en force dans le monde moderne
Reference : 13934
ISBN : 2841353397
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Coll. "Carrés gourmands", Saint-Rémy-de-Provence, 2006, éd. Equinoxe, in-12 carré, cartonnage souple à rabats éd., couv. ill. coul. sur fond vert claire éd.,176 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, glossaire, bibliographie de l'auteur, Un petit traité sur l'absinthe de La Spécialiste du sujet en France. Superbe iconographie et une recherche histoire à couper le soufle. Un Incontournable. Très bon état
Saint-Rémy-de-Provence, Equinoxe, 2006 in-12 carré, 176 pp. abondamment illustrées, broché.
Ce petit bouquin est idéal pour les débutants : ils y découvriront son histoire, ses rites, sa fabrication, le phénomène des collectioneurs et... l'itinéraire de l'auteur depuis qu'elle s'intéresse à l'absinthe.$Il s'appuie beaucoup sur "L'absinthe : Son Histoire",.$Avec toutefois un reportage en plus aux Liquoristeries de Provence, en guise de "bonus".$Les informations vont à l'essentiel et le livre est abondemment illustré de photos d'objets anciens exposés au musée d' Auvers sur Oise, dirigé par... Marie-Claude Delahaye. Beaucoup de peintures présentes aussi.$Un petit panorama des absinthes modernes et une partie un peu complaisante sur les Liquoristeries de Provence (ils ont participé à l'édition du livre) ainsi qu'un glossaire viennent mettre un point final à une promenade passionnante. Profitons-en pour féliciter Marie-Claude Delahaye pour tout son travail de réhabilitation autour de l'absinthe. Sans elle et sa passion dévorante, la situation serait probablement différente. Et présentons lui nos excuses pour avoir puisé dans ses livres nos meilleures informations et illustrations. (L-S. Rodriguez). (F2)
Equinoxe, collection carrés gourmands, 2003. Petit in-8 broché, couverture illustrée à rabats. Abondamment illustré.
La Fée verte n'a pas fini de nous étonner. Adorée puis bannie, elle revient en force après un long silence. De par le monde, la magie du mythe explose en une symphonie de verts. Les bouteilles aux formes variées exhibent leurs flancs aux devantures des boutiques qui se veulent " tendance ". Des saveurs variées, des plus proches aux plus éloignées, un rituel qui quelquefois se cherche, l'absinthe du troisième millénaire assoit son succès sur son seul nom : un nom qui évoque immanquablement la Belle Époque avec ses cafés enfumés où les artistes refaisaient le monde. L'absinthe d'aujourd'hui s'enracine dans la riche histoire de son passé.