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Paul Bocuse
La cuisine du marché
Flammarion 1981 503 pages IN4. 1981. Reliure Editeur avec jaquette. 503 pages. Cet ouvrage du chef Paul Bocuse propose près de 150 recettes inspirées des produits du marché organisées par saison. Il met en avant l'importance de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients pour réaliser des plats savoureux allant des entrées aux desserts
Reference : 13830
Très bon état
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5 book(s) with the same title
Cuisine du Marché: Pour sublimer les produits de saison
EDITIONS PRISMA 2026 239 pages 20x23 6x2 4cm. 2026. Broché. 239 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
"Cuisine du marché, 40 recettes pour profiter des produits de saison - ""Cuisine et vins de France"""
Marie Claire. 2011. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Saveurs n° 42 - Juillet - Août 1994 : La saga du pastis - Sauvages Cévennes - Le val d'Aoste en été - La petite histoire de la courgette - A Janoi, les délices de la nostalgie - Vins : Les tavel et Lirac - Toulon : la cuisine du marché
Mon Jardin et Ma Maison et Cie. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 115 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La saga du pastis - Sauvages Cévennes - Le val d'Aoste en été - La petite histoire de la courgette - A Janoi, les délices de la nostalgie - Vins : Les tavel et Lirac - Toulon : la cuisine du marché Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine du marché.
Prisma media. 2013. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 62 pages - nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine du marché à moins de 5 euros. Plus de 200 recettes & variations
Marabout. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
