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PAGNOL Jean
LA TRUFFE
Genève Aubanel. Editions Minerva 2000 in 8 (24x20,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 141 pages [1], avec de nombreuses photographies en couleursde Jean-Marie Goyhenex. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Reference : 37221
Très bon Jaquette en très bon état Couverture rigide
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Le musée des familles - lecture du soir - livraison n°14 - Histoire naturelle ..à table - La truffe, monographie anecdotique par Fulbert Dumonteilh, livraison consacrée à ce sujet (numéro spécial).
Bureau de l'administration, rue Saint Roch 29,Paris.. janvier 1863. In-12. Broché. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 8 pages environ, illustrées de gravures noir et blanc dans le texte. Paginées de 105 à 112.. . . . Classification Dewey : 70.4415-La famille / Semaine et musée des familles
Histoire naturelle ..à table - la truffe, monographie anecdotique illustré d'un ensemble de petites gravures dans le texte représentant cette légende de la truffe (la fée du périgord) , les divers paragraphes: la légende de la truffe,,origine de la truffe,les savants et la truffe,variétés de la truffe,de la truffière,truffières artificielles,conservation,bizarreries et caprices de la truffe,mangeurs de truffes - influence sociale de la truffe illustré d'une gravure dans le texte de la poste aux truffes. Classification Dewey : 70.4415-La famille / Semaine et musée des familles
Notes sur la Truffe (1904-1906).
Lons-le-Saunier, Declume, 1906. In 8° de 16 pp. avec 4 planches hors texte).
Culture artificielle de la Truffe. Germination de la spore échinulée de la Truffe.
La truffe du Périgord.
Périgueux, Pierre Fanlac, 15 décembre 1981, deuxième édition, pt. in-4, cartonnage simili "maroquin" noir, couv. photo coul. et titre en blanc éd., 204 pp., papier fort, très nb. photos coul. et en noir, dessins en noir, 1 carte en noir, Préface de la première édition de 1967, Préface de cette édition, très belle Bibliographie sur le sujet, Table des matières, Un ouvrage incontournable pour tous amateurs de truffe ! Son histoire, sa "botanique", la truffière, la culture, la récole, la pathologie, l'économie de la truffe et surtout des recettes. Très belle bibliographie sur le sujet. RARE. Très bon état
culture de la truffe et la truffe du ventoux
2003 réedités et mis en pages par les éditions E.C.R.I.R.E.en mars 2003 de 63 pages in 4 en cahier avec agraffe en tres bon etat CULTURE DE LA TRUFFE par maurice RAVEL publié en 1857 LA TRUFFE DU VENTOUX par pierre JULLIAN publié a carpentrs en 1941
La truffe, étude sur les truffes et les truffières.
Paris, éd. J.-B. Baillière et Fils, 1888, EDITION ORIGINALE, in-12, demi-chagrin brun foncé, plats papier marbré "cailloux" brun et jaune, auteur et titre, filets et pointillés dorés sur dos 4 nerfs, tranches mouchetées, reliure de l'époque, VIII - 312 pp., ill. d'un dessin en noir en frontispice de Paul Vayson et 21 figures in-texte, préface de l'auteur datant du 15 juillet 1888, Errata, table des matières, réf. Lacombe 132, manque à Oberlé, L'auteur de ce remarquable ouvrage sur les truffes était ancien président de la Société de médecine du Vaucluse, président du comice agricole, vice-président du Conseil d'hygiène de l'arrondissement d'Apt et membre de la Société mycologique de France. Une approche nouvelle de la truffe et de la trufficulture en France. Très RARE surtout dans cet état parfait du papier et de la reliure, Très bon état, tant de la reliure (petite restauration à un mors) et surtout du papier
