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EMMANUEL Pierre | MATHIEU Noël ]
LE GOÛT DE L'UN
Alger Editions du Seuil 1963 in 8 (20,5x14) 1 volume broché, 109 pages [1]. Achevé d'imprimer à la date de mars 1942. Pierre Emmanuel, pseudonyme de Noël Mathieu, Gan 1916 - Paris 1984, poète français. Envoi autographe signé par l'auteur. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Reference : 053915
Très bon Broché Signé par l'auteur
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Librairie Rouchaléou
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5 book(s) with the same title
Physiologie du goût.
1879 Paris, Librairie des bibliophiles, 1879.
2 volumes in-12 (17,5 cm x 12,5 cm), demi maroquin à coins brun (reliure de l’époque signée L. Cavanoz), dos à nerfs orné de fleurons dorés, tête dorée, couverture et dos conservés, [4]-xvi-296 ; [4]-320 pages (complet. Légers frottements à la reliure, feuillets brunis. État très correct. Nouvelle édition illustrée d’un portrait en frontispice ainsi que de nombreuses vignettes en tête de chapitre par Ad. Lalauze. La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d'humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de noblesse et un zeste de solennité. Brillat-Savarin inaugure avec génie cette intellectualisation de la gastronomie qui ne devait pas cesser jusqu'à nos jours. Il est témoin de l'époque où s'impose le restaurant, lieu pour manger, au détriment de l'auberge. La cuisine se professionnalise et toute profession suscite discours ; se mettre à table devient affaire de langage. Jean Anthelme Brillat-Savarin, (1755-1826), avocat et magistrat de profession, homme politique, est connu comme gastronome et auteur culinaire français. Bel exemplaire.
MAURICE MAURIN- GUERARD MICHEL- REYNOLDS CATHARINE
Reference : RO20279311
(1996)
ISBN : 2878170946
Figures de l'art N°2, 1994/1996 - Criteres et enjeux du jugement de gout, critique et eloge de la critique - numero special - Des palais et des nez, du gout au jugement de gout, critique du gout, theorie de la critique d'art, les criteres de la psychana..
FIGURES DE L ART REVUE D ESTHETIQUE / CENTRE NATIONAL DU LIVRE. 1996. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 444 PAGES - Couverture rempliée - Petite pliure sur le 1er plat - couverture partiellement jaunie - Quelques illustrations couleur et noir/blanc, dans et hors texte - 4 photos disponibles. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Des palais et des nez: les criteres du nez / correspondance des sens/ de simages a boire, du gout au jugement de gout : un certain gout d'exotisme approche anthropologique des pratiques alimentaires/ louvre l'education du gout/ entre table et tableau, critique du gout : l'insoutenable multiplicite des jugements de gout/ le beau contre le gout/ les goncourt et le jugement de gout/ l'amateur le connaisseur et le desir, theorie de la critique d'art : la beaute sauvage/ considerations politiques sur la situation de l'art et de sa critique par pierre caye, les criteres de la psychanalyse: l'esthetique comme clinique de l'exces/ le sublime et le beau dans la sublimation, la critique d'art au risque de l'oeuvre : du beau du bon et du bidon/ reflexions sur la critique d'opera par jean pierre massat/ de la critique cinematographique au discours sur le film et ce qu'il nous dit ... /// MAURICE MAURIN- GUERARD MICHEL- REYNOLDS CATHARINE- MICHEL ADAM- MANON POTVIN- COQUIO CATHERINE- GINESTAL HELENE- SAISON MARYVONNE- GARCIA PIERRE- MEYSSAN CECILE- MASHECK JOSEPH- MARTINE JOLY- LAVAUD JOSE ... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Page de garde de la célèbre revue de mode des années 1920 A.G.B. (Art Goût Beauté). Motif de tissu R.12589 : Crèpe du Maroc. Publicités pour le fabricant de textile A.G.B. (Albert Godde, Bedin & Cie), les chaussures de luxe Julienne et du Gantier Vivier Frères. ART DECO.
Sans lieu, AGB, sans date (années 1920). Dimensions : 24x31,5cm (plié), 48x31,5cm (déplié). Feuille seule. Les pages de garde de la revue Art Goût Beauté étaient ornées de motifs de tissus fabriqués par Albert Godde, Bedin & Cie. Au dos de celle-ci se trouvaient également des publicités pour des maisons de Haute Couture et des fabricants d'accessoires de luxe. La revue Art Goût Beauté a été lancée à l'automne 1920 sous le titre Les Succès d'Art Goût Bon Ton puis adopta en novembre 1921 le nom d'Art Goût Beauté qui reprenait les initiales de l'éditeur, la maison de tissus "Successeurs d'Albert Godde Bedin". Cette revue doit sa renommée aux nombreuses illustrations in-texte coloriées au pochoir qui présentent les modèles des grandes maisons de couture parmi lesquelles : Bernard, les sœurs Callot, Doeuillet, Doucet, Drecoll, Jenny, Martial et Armand, Philippe et Gaston, Poiret, Premet, Worth, etc. Dans les années 1930, la revue change finalement de format avant de s'éteindre en 1933. Chaque planche est devenue un objet de collection et il est aujourd'hui quasiment impossible d'en trouver une série complète, même dans les bibliothèques spécialisées.
Très bel état de conservation car cette page de garde ne semble jamais avoir été montée. - Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. - Frais de port : -Lettre suivie France 7,5 € -Lettre suivie internationale 13 € -Mondial Relay France 6 €
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LES DEUX ÂGES DU GOÛT et du génie français Sous Louis XIV & sous Louis XV.
A la Haye, Et se trouve A PAris Chez Lacombe, libraire, rue Christine, 1769 ; in-8, 532 pp., cartonnage de l'éditeur. Reliure plein veau dos a nerfs coiffes manquante coins bien rogné, reluire bien fatiguée -texte en bon état- (ou parallèle des efforts du génie & du goût dans les sciences, dans les arts & dans les lettres, sous les deux règnes): “Les Deux Ages du goût et du génie français, sous Louis XIV et sous Louis XV”, ou parallèle des efforts du Génie et du goût dans les sciences, dans les Arts et dans les Lettres sous les deux règnes” - A La Haye et à Paris chez Lacombe - 1769 - Edition originale - in 8 de 532 pages, reliure veau, dos à nerfs ornés, coiffe supérieure manquante, coiffe inférieure usée et coins légèrement usés. Charnière du premier plat un peu faible Table des matières manuscrite d’ une fine écriture début XIXème. : Discours préliminaires sur l’ origine et les progrès des sciences et des arts - notes historiques et littéraires - le poème épique (24 pages) - le poème didactique ((8 pages) - l’ ode (6 p) - le tragédie (11 p) - la comédie (11 p) - le poème lyrique ((7 p) - le poème lyri-comique (5 p) - la musique (15 p) - la fable (4p) - le conte en vers, l’ épigramme, le madrigal, l’ épitaphe et l’ inscription (11 p) - les poésies légères (17 p) - les poésies morales (5 p) - l’ églogue (6 p) - l’ idylle, l’ élégie et l’ héroïde ((10 p) - les traductions en vers (7 p) - l’ éloquence (7 p) - la métaphysique et la morale ((14 p) - le roman et le conte (16 p) - l’ histoire (21 p) - les traductions (8 p) - l’ érudition (12 p) - l’ astronomie (8 p) - la géométrie et mécanique (16 p) - la chimie (7 p) - la physique et anatomie (8 p) - les journaux (5 p) - la peinture (12 p) - la sculpture (10 p) - l’ architecture (9 p) - la gravure (6 p) - la musique instrumentale (8 p) - la déclamation (14 p) - le chant ( 4p) - la scène lyri - comique (3 p) - la danse (6 p) - conclusion.
Reliure plein veau dos a nerfs coiffes manquante coins bien rogné, reluire bien fatiguée -texte en bon état- (ou parallèle des efforts du génie & du goût dans les sciences, dans les arts & dans les lettres, sous les deux règnes): “Les Deux Ages du goût et du génie français, sous Louis XIV et sous Louis XV”, ou parallèle des efforts du Génie et du goût dans les sciences, dans les Arts et dans les Lettres sous les deux règnes” - A La Haye et à Paris chez Lacombe - 1769 - Edition originale - in 8 de 532 pages, reliure veau, dos à nerfs ornés, coiffe supérieure manquante, coiffe inférieure usée et coins légèrement usés. Charnière du premier plat un peu faible Table des matières manuscrite d’ une fine écriture début XIXème. : Discours préliminaires sur l’ origine et les progrès des sciences et des arts - notes historiques et littéraires - le poème épique (24 pages) - le poème didactique ((8 pages) - l’ ode (6 p) - le tragédie (11 p) - la comédie (11 p) - le poème lyrique ((7 p) - le poème lyri-comique (5 p) - la musique (15 p) - la fable (4p) - le conte en vers, l’ épigramme, le madrigal, l’ épitaphe et l’ inscription (11 p) - les poésies légères (17 p) - les poésies morales (5 p) - l’ églogue (6 p) - l’ idylle, l’ élégie et l’ héroïde ((10 p) - les traductions en vers (7 p) - l’ éloquence (7 p) - la métaphysique et la morale ((14 p) - le roman et le conte (16 p) - l’ histoire (21 p) - les traductions (8 p) - l’ érudition (12 p) - l’ astronomie (8 p) - la géométrie et mécanique (16 p) - la chimie (7 p) - la physique et anatomie (8 p) - les journaux (5 p) - la peinture (12 p) - la sculpture (10 p) - l’ architecture (9 p) - la gravure (6 p) - la musique instrumentale (8 p) - la déclamation (14 p) - le chant ( 4p) - la scène lyri - comique (3 p) - la danse (6 p) - conclusion.
Sciences et avenir hors série n° 174 - Jean Pierre Poulain : le gout du terroir redessine des liens entre générations, Avec Jean Marie Pelt, retrouver le gout de la tomate, Le tour de France des saveurs, Cuisine moléculaire au naturel, Hervé This
Bureaux de la revue. Avril-Mai 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 84 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Sommaire : Jean Pierre Poulain : le gout du terroir redessine des liens entre générations, Avec Jean Marie Pelt, retrouver le gout de la tomate, Le tour de France des saveurs, Cuisine moléculaire au naturel, Hervé This ou les saveurs atomisées, Le sens qui donne du gout a la vie, Le thé, une histoire d'eau, Chasseur d'aromes : les chimistes ont du nez, Retrouver le gout de la pomme Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
