‎Fumey‎
‎Atlas mondial des cuisines et gastronomies. Une géographie gourmande‎

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‎Editions Autrement (Colection Atlas/Monde) 2005 79 pages in8. 2005. Broché. 79 pages. Cartes en couleurs‎

Reference : 10543
ISBN : 9782746705517

‎Très Bon Etat‎

€22.00 (€22.00 )
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‎ETCHEVERRIAOlivier - FUMEY Gilles- PITTE- Jean-Robert, BRAS, Michel‎

Reference : 43638

(2004)

ISBN : 2746705516

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‎Atlas mondial des cuisines et gastronomies. Une géographie gourmande.‎

‎Autrement , coll. « Atlas-Monde » 2004 In-8 broché, 79 p. Riche de près d’une centaine de cartes et d’infographies, cet atlas propose une véritable géographie gourmande.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR17.00 (€17.00 )

‎Fumey Gilles, Etcheverria Olivier‎

Reference : RO40057128

(1992)

ISBN : 2746705516

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‎Atlas mondial des cuisines et gastronomies - Une geographie gourmande- de la cueillette a la maitrise des cuissons, rites et repas, styles de cuisine, cereales base de la nourriture, denrees precieuses, fruits et plantes potageres, viandes, aquaculture...‎

‎AUTREMENT collection atlas/monde. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages - nombreuses cartes en couleur, par madeleine BENOIT GUYOD. Préface de jean robert PITTE - postface de michel BRAS. Couverture rempliée - texte sur plusieurs colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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