‎AYER A.-J.‎
‎La mémoire‎

‎Mémoire sur La meilleure manière de faire & de gouverner les Vins de Provence, soit sur l’usage, soit pour leur faire passer les mers. Ouvrage utile à tous les pays de vignoble. Qui a remporté le prix, au jugement de l’Académie de Marseille, en l’année 1770. Edition originale de la plus grande rareté de cet excellent mémoire sur l’art de faire les vins de Provence.‎

‎Cette dissertation, sur l’art de faire le vin, est tout entière basée sur les expériences de son auteur ; c’est un vrai manuel pour les propriétaires de vignobles dans le Midi. A Lausanne, et se trouve à Lyon chez L. Rosset et à Paris chez Le Jay, 1772. In-8 de viii pp., 350 pp., (1) f. de table, (1) f. d’errata, 3 planches dépliantes. Pte. mouillure sans gravité en marge sup. Conservé à toutes marges, broché et non rogné. Brochure de l’époque. 217 x 135 mm.‎

‎Édition originale de la plus grande rareté de ce mémoire sur l’art de faire les vins de Provence. Simon, Bibliotheca Gastronomica, 1315 (Paris) ; Simon, Vin, 16 ; Dartois, II, 476 (Paris). Inconnu de Vicaire, Bitting, Schraemli. Le présent exemplaire appartient au premier tirage, paru avant que les fautes listées dans l’errata ne soient corrigées. « Cet excellent ouvrage remporta le prix de l’Académie de Marseille en 1770. Outre une étude sur les cépages rouges et blancs implantés en Provence, l’auteur y a ajouté une dissertation sur les moyens employés pour renouveler une vigne, une dissertation sur les usages économiques des différentes parties de la vigne et une dissertation sur les vaisseaux propres à contenir, à perfectionner le vin, et sur les objets qui y ont rapport. François Rozier, né à Lyon en 1734, fut un agronome célèbre. Successivement docteur en théologie, directeur de l’école vétérinaire de Lyon, il fut aussi curé constitutionnel sous la Révolution, et membre d’un grand nombre de Sociétés de botanique. Il mourut en 1793, tué dans son lit par une bombe. Simon 1315 – Lambert 381 – Inconnu de Vicaire, Bitting, Schraemli. » (Oberlé, Les Fastes de Bacchus et de Comus, n°936) « En 1796, l’Académie de Marseille proposa la solution de cette question : ‘Quelle est la meilleure manière de faire et de gouverner les vins de Provence, soit pour l’usage, soit pour les transporter par mer ?’. Rozier concourut ; son Mémoire plein de vues nouvelles et de faits importants fut couronné. Cette dissertation, sur l’art de faire le vin, est tout entière basée sur les expériences de son auteur ; c’est un vrai manuel pour les propriétaires de vignobles dans le Midi. Ce Mémoire, d’abord imprimé dans le recueil des travaux de l’Académie de Marseille, fut ensuite réimprimé en 1772, avec trois dissertations du plus grand intérêt : la première, sur les moyens employés pour renouveler une vigne ; la seconde, sur les usages économiques des différentes parties de al vigne ; et la troisième, sur les vaisseaux propres à contenir, à perfectionner le vin, et sur les objets qui y ont rapport. » (A. de Boissieu, Eloge de l’Abbé Rozier, p. 13) L’illustration se compose de trois planches gravées dépliantes in fine montrant des instruments œnologiques. Ce livre très rare manque à presque toutes les collections et les rares bibliographies qui le citent ne connaissent pour la plupart que le tirage de Paris paru postérieurement sans le feuillet d’errata. Précieux exemplaire conservé tel que paru, à toutes marges, broché et non rogné.‎

‎Mémoire sur la Chine ‎

‎Précieux ouvrage de d’Anville dans lequel il explique la méthode qu’il a employée pour préparer les cartes de la Description de la Chine de Du Halde.Pékin, Paris, 1776.D’anville, Jean-Baptiste Bourguignon d’. Mémoire de M. d’Anville, Premier Géographe du Roi, Des Académies Royales des Belles-Lettres, & des Sciences. Sur la Chine.À Pekin, et se trouve à Paris chez l’Auteur, aux Galeries du Louvre, rue de l’Ortie, 1776.In-8 de 47 pp. Pleine basane racinée, encadrement de roulette dorée autour des plats, dos lisse finement orné, tranches jaunes. Reliure de l’époque.197 x 125 mm.Edition originale de cet ouvrage du grand cartographe français d’Anville qui fut engagé par les Jésuites pour produire trois cartes basées sur les découvertes des missionnaires jésuites en Chine, à inclure dans la "Description géographique... de l'Empire de la Chine et de la Tartarie Chinoise" de Pierre Du Halde (1735). Elles ont ensuite été révisées pour le "Nouvel atlas de la Chine" (1737). Dans le "Mémoire", il explique en détail la méthode qu'il a employée pour préparer les cartes, les sources qu'il a choisi de consulter et donne un aperçu des expéditions antérieures menées en Chine et au Tibet.Cordier, Sinica 187 ; Lust 154 ; Lowendahl 585.The work, published in 1776, contains d'Anville's explanation for his methodology in constructing maps of China specifically: in 1735, d'Anville had prepared numerous maps for Jean-Baptiste Du Halde's Description géographique de l'empire de la Chine et de la Tartarie, maps which were subsequently revised and published separately in d'Anville's Nouvel atlas de la Chine of 1737. In particular, d'Anville sought to defend the Jesuit-sourced data which he based his maps on following strongly-worded criticism by an unnamed editor. Précieux exemplaire conservé dans son élégante reliure de l’époque.‎

‎l'abbé Nicolas Pietkin, a Sa Mémoire et Celle Des Defenseurs De La Tradition Latine En Wallonie Malmediènne‎

‎Charleroi 1921 La Terre Wallonie Mass Market Paperback Fine First Edition ‎

‎Langue: français. l'abbé Nicolas Pietkin, à sa mémoire et celle des défenseurs de la tradition latine en Wallonie Malmediènne, La Terre Wallonne, n° 21 juin 1921, revue mensuelle catholique et régionaliste, numéro consacré à la mémoire de l'abbé Nicolas Pietkin, 104 pp, broché, 22 x 14 cm [Cette description peut avoir été traduite par une IA.]‎

‎Mémoire sur les moyens de corriger les malfaiteurs et fainéans à leur propre avantage et de les rendre utiles à l'Etat, proposé à l'Assemblée des députés & présenté aux corps & administrations des Etats de Flandres au mois de Janvier 1775‎

‎Gand (Gent) 1775 Pierre de Goesin Hardcover 1st Edition ‎

‎Reliure moderne, 30 x 25 cm, 268 pp., français, 1ère édition, 4 illustrations, état du livre: Très bon, avec ex libris Vicomte Vilain XIIII 30 x 25 cm, 268 pp., 4 planches, reliure moderne. Édition originale, d'une grande rareté. Beau volume imprimé avec soin, illustré de 4 planches gravées à double page hors texte figurant les plans et élévations de la Maison de Gand. L'expérience pionnière d'un système pénitentiaire adopté dans toute l'Europe. Le vicomte Philippe Vilain XIIII (1712-1777), grand bailli de Flandre et philanthrope est "un des initiateurs de la science pénitentiaire moderne" (Paul Bonenfant). Créateur en 1773 de la maison de Gand, elle ne renfermait pas seulement des mendiants et des vagabonds mais aussi des criminels, répartis en quartiers spécifiques. Le système carcéral est mis en oeuvre tant d'un point de vue répressif qu'économique, sans omettre les aspects préventifs et sociaux. Les détenus doivent être traités convenablement (nourriture, hygiène, suivi médical). Ils sont tenus de fournir un travail de façon à les réinsérer dans la société tout en apprenant un métier. Le Mémoire rend compte des dispositions novatrices concernant les autres aspects de la question : punitions, gardiens, salaires, religion... [Cette description peut avoir été traduite par une IA.]‎

‎La Mémoire des bâtisseurs - Fondation roi Baudouin‎

‎Bruxelles 1987 credit communal Soft cover ‎

‎Langue: français. La Mémoire des bâtisseurs - Fondation roi Baudouin Broché, 295 x 210 mm, 252 pg, illustrations en n/b, très bon état [Cette description peut avoir été traduite par une IA.]‎