Write to the booksellers
Michiels, Freddy.
Lekker & typisch Vlaanderen fier op producten van eigen bodem.
Antwerpen , Pandora, 2018 softcover, 259 pagina's, met prachtige illustraties, 27 x 21 cm . ISBN 9789053254523.
Reference : 52033
Vlaanderen heeft een rijke voedingsbodem voor in eigen regio gewonnen of ontwikkelde producten. Vele van onze streekproducten hebben de wereld veroverd, nadat ze in onze eigen bodem ontwikkeld zijn en hier steeds meer geconsumeerd werden. Daar mogen - moeten - we trots op zijn, want al deze producten zijn het resultaat van ambachtelijke arbeid en betrokkenheid. Streekproducten moeten geen lange weg afleggen van producent tot consument. Ze zijn ecologisch, echt vers en bijzonder lekker. Door ze te kopen en te consumeren steunen we de eigen economie en werkgelegenheid. Dit boek plaatst de traditionele erkende streekproducten extra in de kijker. Door VLAM zijn er momenteel 225 Vlaamse streekproducten erkent. Dit aantal groeit jaarlijks. Het label STREEKPRODUCT.BE werd in het leven geroepen om traditionele streekproducten te herkennen en te erkennen. Zo kan de consument de streekproducten makkelijk herkennen en kan zich goed informeren, voor de producent is de erkenning een beloning en kan hij zo zijn product extra in de kijker zetten. Alle in het boek opgenomen producten voldoen aan de strenge criteria van een 'traditioneel streekproduct'. Onze Vlaamse chefs maken dankbaar gebruik van Vlaamse traditionele streekproducten en een aantal ervan manifesteren zich als echte ambassadeurs van deze producten. In het boek komt per provincie een gepassioneerde chef aan het woord die ronduit vertelt over zijn visie op het gebruik van producten uit de streek en het seizoen in zijn keuken. De 5 ambassadeurs in het boek zijn: Johan Segers (Antwerpen), Peter Goossens (Oost-Vlaanderen), Filip Claeys (West-Vlaanderen), Ralf Berendsen (Limburg), Frank Fol (Vlaams Brabant)
Bookseller's contact details
ERIK TONEN BOOKS
MR ERIK TONEN
Kloosterstraat 48
2000 Antwerpen
Belgium
0032495253566
Payment mode
Sale conditions
Les livres sont offerts s'ils ne sont pas vendus. L'ordre des commandes entrantes est strictement respecté. • Les commandes peuvent être passées par e-mail ; (info@erik-tonen-books.com) ou par écrit. De préférence pas par téléphone. • Les livres en ligne ne sont pas disponibles dans notre boutique au 48 Kloosterstraat. • La collecte ou l'inspection des réservations en ligne n'est possible qu'après la commande/la question par e-mail. • Un e-mail sera envoyé pour confirmer la disponibilité et avec des détails sur les frais d'expédition (nous utilisons les sociétés postales belges et néerlandaises. Donc l'expédition la moins chère. • Les frais de port indiqués sont calculés selon les tarifs pour les envois jusqu'à 2 kilos. Nous optons pour l'envoi postal le moins cher ; Selon le poids, boîte aux lettres ou colis postal. • Le paiement doit être effectué avant la livraison ; les livres commandés sont réservés 12 jours, dans l'attente du paiement ou de la confirmation avant expédition. • Le paiement peut être effectué par virement bancaire à notre banque en Belgique ; IBAN; BE48 409-8583901-27 ou Paypal erik.tonen@pandora.be • Les prix sont nets et hors TVA (régime de marge) et exprimés en EURO. • Les frais d'expédition et de paiement sont à la charge de l'acheteur. L'expédition se fait aux risques et périls du vendeur. • Le client bénéficie d'une garantie à 100 % et d'une politique de retour gratuit de 14 jours en Europe. • Chaque envoi comprend un bon de livraison. • Les livres commandés restent notre propriété jusqu'à réception du paiement. • Les chèques ne sont pas acceptés. • Nos livres sont expédiés dans un emballage approprié. • L'état des livres n'est pas précisé lorsque les ouvrages sont en bon état (plus petits, non gênants, les défauts tels qu'un cachet ex-libris, un nom sur la page de garde, une usure minime, etc. ne sont pas mentionnés, sauf sur demande) . • Dans le cas où l'œuvre commandée ne correspond pas à la description indiquée, le retour est autorisé dans un délai de 14 jours.Vous pouvez nous demander un timbre de retour sans frais de port par e-mail. • Les informations ou commentaires peuvent toujours être obtenus par E-mail. Erik.tonen@pandora.be • Notre numéro de TVA BE0502.208.392 • Garantie 100% ! • Droit de rétractation Le consommateur a le droit d'annuler son achat pendant 14 jours calendaires à compter du premier jour selon la livraison, sans donner de motif et sans payer d'amende.
