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DELACRÉTAZ (Pierre)
Construire un Four à Pain – Cuisiner à l'Ancienne.
Guide pratique 40 recettes. Nombreuses illustrations et dessins de Fours. Éditions Cabédita, 2000. Grand in-8 (24x16,5cm) broché, couverture illustrée en couleurs. 127pp.
Reference : WOC-2029
Collection Regard et Connaissance et coin écorné de la page 86.
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Construire un four à pain. Cuisiner à l'ancienne. Guide pratique. 40 recettes.
broché - 16,5x24 - 127 pp -2000 - éditions CABEDITA.Collection "Regard et Connaissance". Photographies et illustrations dans et hors texte.
