Paris, s.e., 1898 ; in-8, 4-316 pp., reliure d'éditeur pleine percaline rouge, imprimée en noir et or, dos lisse, tranches dorées. 7ème édition. Illustré de 96 vignettes dessinées sur bois par C. Delort. Bon état.
Reference : H1890
Librairie Alphabets
M. Philippe Henry
06 87 32 55 92
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Paris, S.F.B.L. - Mandarine Impériale, 1980, in-8, br., couv. photo coul. éd., 208 pp., papier glacé, nb. photos coul. hors texte, Table alphabétique des recettes, 150 recettes mais aussi l'histoire de la "Mandarine Impériale". Crée en 1806 pour terminer les repas de l'empereur des français, Napoléon 1er. Vers le milieu du XIXe siècle, cette boisson fut commercialisée sous le nom de "Mandarine Napoléon" puis devient "Mandarine Impériale". Ces recettes furent créées par les chefs des plus grands restaurants français (les coordonnées de ces chefs et de leur restaurant suivent chaque recette), qui ont participé au "Challange Mandarine Impériale", concours annuel. Ce livre reprend les meilleures recettes à base de ce produit. Pas courant. Bon état
Bruxelles, Etablissements Fourcroy, 1973. 15 x 22, 56 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, bon état (couverture défraîchie).
Le Livre de Poche 1972 1972. Christine de Rivoyre - La Mandarine / Le Livre de Poche 1972
Bon état
Le Livre de Poche 1984 1984. Christine de Rivoyre: La Mandarine / Le Livre de Poche 1967 . Camus: L'étranger/ Folio 1984
Bon état