Paris, Éditions du Chêne, 1997 ; in-folio, 184 pp., cartonnage d'éditeur, dos lisse, sous jaquette illustrée. Sommaire: la Légende de la mer salée; le Sel dans l'histoire; la Symbolique du sel; les Marais salants de l'Atlantique; les Marais salants de la Méditerranée; le Sel du feu; Salies-de-Béarn et la Source salée; le Sel industriel; Saveurs du sel; le Sel au quotidien. Très nombreuses illustrations photographiques en couleurs (Jean-Marie del Moral, photographe). Très bon état.
Reference : F1794
Librairie Alphabets
M. Philippe Henry
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Deliver 2001 Deliver, 2001, 163 p., broché, bon état.
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Paris, Vuibert et Nony, Editeurs, sans date, 1 volume in-4 de 315x210 mm environ, 460 pages, demi maroquin à coins cerise, dos à faux nerfs portant titres dorés, orné de petits fers dorés, tranche de tête dorée, cuir souligné d'un double filet doré sur les plats. Nombreuses illustrations en noir. Petits frottements sur les coins et coupes, petit accroc sur le dos, sinon bon état.
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Albin Michel, 1984, 517 p., broché, broché, bon état.
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Deliver Editions Deliver, 2004, 207 p., broché, bon état.
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Rosay, 2000, 176 p., broché, bon état.
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