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"ROULET Auguste"
Le livre des friandises
Robert Morel, 1977
Reference : lc_95971
Cartonné, sans défauts, comme neuf.
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M. Alexandre Bachmann
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Le livre des friandises. Plus la reproduction d’un cahier de l’ancien Catalogue général de la Fabrique de moules en plâtre E. Linder (1838), J. Bosch (1862), Edmond Bournaud, successeur (1928).
Gordes, Robert Morel, 1983. In-8, cartonnage argenté, titre noir au dos, moule à petit four métallique inséré au premier plat, gardes vertes, tranches framboise. Manque le petit napperon de papier dentelé qui était inséré (volant) dans le volume, mais le livre est en très belle condition.
Edition originale de ce qui est généralement considéré comme la dernière grande production de Robert Morel. L’un des 2000 exemplaires, le nôtre agrémenté d’un envoi autographe signé de l'auteur à une Madame Berger, parce que le monde est petit.
Le Livre des Friandises
Forcalquier Robert Morel 1977. Petit in-8° carré, plein cartonnage gris à la Bradel, premier plat incrusté d'un moule métallique de confiserie, , tranches vieux-rose,d'après la maquette d'Odette Ducarre, 267 pages.
Ce copieux recueil de recettes comprend le fac-similé d'un ancien catalogue géréral d'une fabrique de moules en platres, présentant des accessoires de travail pour confiseurs, patissiers et cuisiniers. Edition originale tirée à 2000 exemplaires (sans le napperon de papier qui manque le plus souvent).
