STEPHANE BACHES/LES CUISINIERES (1 janvier 1999)
Reference : lc_45329
Cartonné, comme neuf.
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M. Alexandre Bachmann
Passage du Rond Point 4
1205 Genève
Switzerland
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Milan, Editions Taranis, Editions du Sénart, 1972. Grand in-8, (15,5 cm x 22,5), broché, couverture imprimée et illustrée en couleurs, 253 pages plus 2 ff de table.
Bel exemplaire en parfait état imprimé sur papier de couleur jaune paille. 16 Planches en couleurs hors-texte et 20 dessins en noir et blanc dans et hors-texte de Hodges.[Curiosa]. 180 recettes recueillies à travers le monde.
Paris, éd. de Nesle, 1979, gd. in-4, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., non paginé (48 pp.), papier glacé, superbes photos coul. de David THORPE, Tout un menu, avec apéritif, centré sur le plaisir visuel et gustatif. Pas vraiement des recettes mais plutôt une ode à la gourmandise et à la femme. Superbes photographies ! Pas courant Très bon état
Paris, Editions du Sénart 1972, 240x160mm, 253pages, broché. Couverture à rabats. Bel exemplaire.
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Phin Publishing Broché 1979 In-4 (21,4 x 28,8 cm), broché, non paginé, photographies en couleurs ; couverture jaunie, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Editions Stéphane Bachès, 2008. In-8, cartonnage décoré. Imprimé en fac-similé autographe, frontispice. Epuisé et ici à l'état de neuf.
"Un fumet soigneusement épicé est révélateur des desseins de l'amant(e), une crème fondante ou une mousse aérienne invite à une dégustation langoureuse tandis que les bouchées au chocolat sont autant de paroles passionnées. L'art des mets est la philosophie de l'amoureux qui s'exprime à travers les recettes de ce livre. Des mijotés qui envoûtent, des confits qui exhalent, des sautés qui échauffent les sens et des desserts qui provoquent l'extase..."