Actes Sud (22 novembre 2007)
Reference : lc_22322
Cartonné, comme neuf
Bookit!
M. Alexandre Bachmann
Passage du Rond Point 4
1205 Genève
Switzerland
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Arles, Actes Sud, 2007, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 124 pp., nb. photos coul., Table des matières, Les préférés de "l'Atelier", Index des préparations, Ce chef, étoilé Michelin, est né en 1964 dans le Lot-et-Garonne. Après ses apprentissages en France et à l'étranger, et finaliste de plusieurs concours culinaires, il s'installe dans le Sud-Ouest, où il obtient sa première étoile. Il sara le premier chef étoilé pour sa cuisine "bio". En 2006, il ouvre son restaurant "L'Atelier"à Arles et sera nommé "Extra Créateur de l'année" par Gault et Millau. 2007, il obtient sa première étoile Michelin pour son restaurant "l'Atelier". En 2008, il sara "Cuisinier de l'année" par Gault et Millau. Vous avez compris, il s'agit pas d'un chef "conventionnel", mais plutôt un "réinventeur" de la cuisine naturelle ! Ce livre nous aide à comprendre sa philosophie grace en autre avec des recettes"hors normes" ! Très bon état
Chroniques de l'Art Vivant - Aimé Maeght et Jean Clair - Brancusi, Textes d'Ezra Pound, Brancusi, Michel Chilo, Hajdu, Isamu Noguchi, Jean Arp - Eduardo Chillida - Henry Galy-Carles - Etienne Hajdu - J. Subira Puig - Stanley William Hayter dans l'Atelier 17 - Serge Poliakoff - Charles Biederman - Jean-Louis Ferrier et Philippe Sers - José Pierre sur Apollinaire - Gilbert Lascault sur Carelman - Jack Kerouac - Philippe du Vignal et Peter Schumann - Daniel Caux et Philippe Gras et Cecil Taylor - Linda Mitchell
Reference : CAV-8
(1970)
Maeght Editeur - Chroniques de l'Art Vivant Ferce sur Sarthe, France 1970 Book Condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur, illustrée d'une voiture de sport avec le numéro 46 (Porsche 917) grand In-4 1 vol. - 32 pages
très nombreuses illustrations en noir et blanc 1ere édition Contents, Chapitres : Des bolides au Louvres, Paris, Bolide Design - Exposition Brancusi (Texte d'Ezra Pound, Brancusi, Michel Chilo, Hajdu, Isamu Noguchi, Jean Arp) - Eduardo Chillida - Henry Galy-Carles : 1908, année charnière de la sculpture - Etienne Hajdu, grand prix national des arts - J. Subira Puig - Avec Stanley William Hayter dans l'Atelier 17 (2 pages, plusieurs photographies) - M.C. : Serge Poliakoff, un primitif abstrait - Charles Biederman - Jean-Louis Ferrier : La forme et les sens, entretien avec Philippe Sers - José Pierre : Apollinaire à la brocante - Gilbert Lascault : Carelman, la quincaillerie du délire - Jack Kerouac, vie et mort d'un clochard céleste, avec un extrait d'entretien paru dans Paris-Review - Philippe du Vignal : Théâtre, Peter Schumann, entretien - Daniel Caux et Philippe Gras : Entretien avec le musicien Cecil Taylor, une page de photographies - La danse à l'Université américaine, entretien avec Linda Mitchell
Chroniques de l'Art Vivant - Aimé Maeght et Jean Clair - Gilbert Lascault - Jean-François Lyotard - Jean-Christophe Amman - Michel Giroud sur Georges Ribemont-Dessaignes, Dada - Michel Vachey - Henri Chopin - Dominique Noguez - Alain Clervaln J.C. Bailly, Yves Buin, Serge Sautreau, André Velter - Riopelle - Jean-François Bory - Irmeline Lebeer et Antoni Tapies - Alain Trutat - Philippe du Vignal sur Meredith Monk - John Vaccaro - Wilford Leach - Wallas sur Alain Robe-Grillet - Louis Malle
Reference : CAV-47
(1974)
Maeght Editeur - Chroniques de l'Art Vivant Ferce sur Sarthe, France 1974 Book Condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur, illustrée d'un manuscrit déchiré In-4 carré 1 vol. - 52 pages
très nombreuses illustrations en noir et blanc 1ere édition Contents, Chapitres : Jean Clair : Notes sur une possible fin des livres - Gilbert Lascault : Livres dépravés, 3 pages - Jean-François Lyotard : Bibliocastes, 4 pages illustrées - Jean-Christophe Amman : Un livre bleu rose - J.C. : Au pays du livre - Michel Giroud : Georges Ribemont-Dessaignes, Dada - Tracts Dada à Paris, une double page - Michel Vachey : De l'arrière-fait au Tiers-Monde - Henri Chopin : Hep, la destruction du livre - Dominique Noguez : Ce qui vient, 4 pages illustrées - Collectif Plume - Interview de Alain Clerval et Dominique Noguez avec J.C. Bailly, Yves Buin, Serge Sautreau, André Velter : Le manifeste froid, 2 pages - - J.C. : Riopelle à la Galerie Maeght - Jean-François Bory, une double-page illustrée - Irmeline Lebeer : Entretien avec Antoni Tapies, 4 pages illustrées - Alain Trutat : ACR, A.C.R., Atelier de Création Radiophonique, 3 pages - Philippe du Vignal : Théâtre, Meredith Monk, 2 pages d'entretien - John Vaccaro - Wilford Leach - Wallas : Cinéma, La marquise se fit fouetter à cinq heures ou glissements progressifs d'Alain Robe-Grillet - Malle Louis et Lacombe Lucien - Actualités, 7-8 pages de publicités
Chroniques de l'Art Vivant - Aimé Maeght et Jean Clair - Gilles et Christine Larrain - Jean-Christophe Amman sur Urs Lüthi et Luciano Castelli - Jean-François Lyotard sur Lindner - Gilbert Gatellier sur Gina Pane - Irmeline Lebeer sur Dan Graham - Marie-Claude Volfin - Jean-Noël Vuarnet sur Pierre Klossowski - Jacques Lepage - Alain Clerval - Philippe du Vignal et Jules Cordières - Lise Brunel - Daniel Caux sur Luc Ferrari - Jeannot Lapin
Reference : CAV-41
(1973)
Maeght Editeur - Chroniques de l'Art Vivant Ferce sur Sarthe, France 1973 Book Condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur, illustrée d'une photographie montage de Gilles Larrain, une tête d'homme avec un voile In-4 carré 1 vol. - 40 pages
très nombreuses illustrations en noir et blanc 1ere édition Contents, Chapitres : Jean Clair : Les corps étranges - Gilles et Christine Larrain : Le temps des idoles (travestis) - Jean-Christophe Amman : Le corps ambigu, le travestissement comme expression et comme symptôme, Urs Lüthi, Luciano Castelli - Jean-François Lyotard : Le corps vénal, les filles machines folles de Lindner - Gilbert Gatellier : Un humanisme du corps, Gina Pane - Irmeline Lebeer : Le corps matériau perceptuel, Dan Graham suivi d'un entretien avec Dan Graham - Marie-Claude Volfin : L'atelier d'artiste (suite des numéros 39 et 40), les nouveaux ateliers - Jean-Noël Vuarnet : Lettres, le corps et la monnaie perverse, sur Pierre Klossowski - Exposition André Malraux à la Fondation Maeght, 13 juillet au 30 septembre à Saint-Paul - Jacques Lepage : Textruction - Alain Clerval : La grande bouffe chez nos grands pères, Eros et Agape au 19eme siècle - Philippe du Vignal : Théâtre, Le palais des merveilles suivi d'un entretien avec Jules Cordières - Lise Brunel : Danse, le langage du corps, à travers la danse indienne, africaine, et occidentale (table ronde) - Daniel Caux : Les danses organiques de Luc Ferrari avec un entretien - Jeannot Lapin : Cinéma, La maman, la putain et le petit lapin, fable expérimentale - Actualités et publicités
Chroniques de l'Art Vivant - Aimé Maeght et Jean Clair - Jean-François Lyotard sur René Guiffrey - Anthony Thompson sur Robert Ryman - Jean Lemoine - Serge Lemoine et Gottfried Honegger - Irmeline Lebeer et George Brecht - Marie-Claude Volfin - Daniel Caux sur Phil Glass - Alain Clerval sur Bruno Barth - Marc Le Bot - Dominique Noguez
Reference : CAV-39
(1973)
Maeght Editeur - Chroniques de l'Art Vivant Ferce sur Sarthe, France 1973 Book Condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur, illustrée d'une photographie de Phil Glass devant son clavier In-4 carré 1 vol. - 36 pages
très nombreuses illustrations en noir et blanc 1ere édition Contents, Chapitres : Le pari de Picasso, témoignage de Geneviève Laporte - Jean Clair : D'une abstraction ou de deux ou trois choses que l'on sait d'elle ou de deux ou trois peintres qui l'incarnent - Jean-François Lyotard : 4 piecettes sur l'abstrait, René Guiffrey (Le mensonge - L'apathie - Le hors-corps - L'effacé) - Anthony Thompson : Robert Ryman, l'essentiel et son ambiguité, 3 pages illustrées - Jean Lemoine : Zurich et l'art concret, un point d'histoire - Serge Lemoine : Gottfried Honegger, 4 pages d'entretien, illustrées - Irmeline Lebeer : George Brecht, 4 pages d'interview illustrées - Marie-Claude Volfin : L'atelier d'artiste, espace de création (Montmartre et Montparnasse) - Daniel Caux : Phil Glass (musique expérimentale), 4 pages dont plusieurs photographies - Alain Clerval : Livres, gauchisme ou messianisme (Bruno Barth) - Marc Le Bot : L'art en France et la politique - Dominique Noguez : Une vieille avant-garde, Light Show et cinéma underground à Paris, un cinéma sauvage, le nom de Vertov, avec une petite bibliographie sur le cinéma underground américain, Georges Kuchar