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Georges Becker, Roland Sabatier
Le gratin des champignons
Glénat Livres
Reference : lc_105423
Livre à l'état de neuf, très frais sans annotations ni défauts dissmulés.
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M. Alexandre Bachmann
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3 book(s) with the same title
Le gratin des champignons : portraits mycologiques
Glénat Groupe (8/2012)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782723490542
La cuisine des familles - Recueil hebdomadaire de recettes d'Actualité très clairement expliquées, très faciles à exécuter - Jeanne SAVARIN (Rédactrice en chef) - Brillat-Savarin
Reference : 42289
(1906)
La cuisine des familles N° 69 : Les écaillères à Paris au XVIIIe siècle - Déjeuner : Oeufs à la reine - Perdreaux sautés au riz - Rosbif - Pommes de terre à la Rouveure - Purée de reinettes glacée - Dîner : Potage sagou au consommé - Bouchées aux huîtres - Brochet piqué, farci aux champignons - Poulet à la tartare - Cuissot de chevreuil à la napolitaine - Gratin d'aubergines au coulis de tomates - Bombe aux pistaches - Le Sagoutier et ses nombreux produits; Contrefaçon du sagou - Méditation sur le goût, par Brillat-Savarin : définition de ce sens, sa mécanique, ses sensations, les saveurs, l'influence de l'odorat, les diverses impressions du goût, jouissance qu'il procure - ...
1906 N° 69 - 2e année - Dimanche 21 octobre 1906 - In-4, broché couverture illustrée
bon état
Elle à Table N°54 : Cuisinez sans stress blanquette, gratin, poélée, desserts tout simples - Notre divin soufflé au fromage inratable ! - Champignons, les stars de la saison ...
HACHETTE FILIPACCHI ASSOCIES. Oct. 2007. In-4. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Magazine de 135 pages + 4 planches de recettes détachables. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
