‎Lesure, Colette‎
‎La troisième cuisine‎

‎LE POT-AU-FEU, journal de Cuisine pratique et d'Économie domestique paraissant le 1er et le 3e samedi de chaque mois. Troisième Année - 1895 (du n°1 au n° 24, complet). Relié à la suite : 4ème année - 1896 (n° 1 au n° 24, complet).‎

‎Paris sans nom 1895 Deux années reliées en un volume petit in-4° (19 x 25,6cm), (4) 384 et 384 pp. Reliure en demi-basane rouge de l'époque, dos lisse orné du titre, de l'année et de filets doré.e.s., plat de papier marbré. (petite faiblesse aux charnières, plats un peu frottés, petite perte de papier au premier plat, présence de quelques rousseurs sur les tranches et la gouttière, feuillets faiblement brunis dans les marges, il manque la table des matières pour l'année 1896 mais celle-ci a été reprise manuscritement à l'encre et reliée entre les pages de garde). Texte sur deux colonnes. Troisième et quatrième année réunies en un seul volume, composée chacune de 24 numéros (16 pp. chaque). Célèbre revue culinaire le Pot-au-Feu fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris de 1893 à 1956, s'adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L'éditeur était Saint-Ange Hébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Lettrines, quelques publicités et illustrations. ‎

‎ Edition originale ‎

‎Cuisine du troisième age - La cuisine du XXe siècle‎

‎Edito-service S.A.. 1981. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 94 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Télé 7 jours n° 1664 - Linda McCartney : ma cuisine naturelle, Jacques Martin : mon troisième mariage a 58 ans, l'interview de Céline, Sauvés par le gong : Mario Lopez, Yves Rénier : j'ai retrouvé la sérénité, Les inédits de Franklin Didi, Anny Duperey‎

‎EDI 7. 18 avril 1992. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 791.45-Télévision‎

‎Sommaire : Linda McCartney : ma cuisine naturelle, Jacques Martin : mon troisième mariage a 58 ans, l'interview de Céline, Sauvés par le gong : Mario Lopez, Yves Rénier : j'ai retrouvé la sérénité, Les inédits de Franklin Didi, Anny Duperey : mon enfance coupée en deux Classification Dewey : 791.45-Télévision‎

‎Cuisine de tous les Pays. Etudes cosmopolites avec 392 dessins composés pour la démonstration dont trois planches gravées hors texte. Troisième édition.‎

‎ Paris, Librairie E. Dentu 1872, 255x180mm, LIV - 591pages, demi-parchemin, premières et dernières pages tachées, haut du dos fendu. ‎

‎ frontispice et deux planches gravées, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Les secrets de la Cuisine d'Amateur révélés aux jeunes maîtresses de maison, troisième édition.‎

‎Paris , Editions Hetzel et Cie, sans date. In-12 relié 1/2 maroquin et toile grise, XX, 408 pages, 36 pages de catalogue, avec 154 figures explicatives et dessins.‎