‎Columelle, L.J. Moderatus‎
‎De l'agriculture‎

‎Le Théâtre d’agriculture, et ménage des champs où est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir & embellir la maison rustique.‎

‎ 1639 Genève, Pierre et Jacques Chouet, 1639. Fort in-8, (16) ff., 878 pp., (1) f. bl., (8) ff. ; vélin postérieur.Réimpression de la dernière édition revue par l’auteur (publiée en 1619 chez Chouet) de ce fameux traité d’agronomie. La première édition date de 1600. Le Livre VI, consacré aux jardins, est illustré de gravures sur bois dans le texte représentant des plans de jardins, et une belle planche dépliante représentant un jardin médicinal.Olivier de Serres est considéré comme le père de l'agronomie française, et fera de nombreuses expérimentations sur son domaine du Pradel ; on lui doit l'introduction du houblon et du maïs et sera le premier à travailler l'extraction du sucre à partir de la betterave. Des rousseurs et quelques marges sup. empoussiérées.Pritzel 8630 (1619). ‎

‎Agriculture et ruralité au Brésil : un autre modèle de développement‎

‎Karthala, 2001 (Economie et développement) In-8° broché, couverture beige illustrée, 346 pages, bon état‎

‎La croissance de la famine ! Une agriculture repensée‎

‎Seuil, 1975 In-8° broché, couverture blanche, 190 pages, bon état‎

‎La croissance de la famine ! Une agriculture repensée‎

‎Seuil, 1975 In-8° broché, couverture blanche, 190 pages, bon état‎

‎Le Propagateur agricole. Revue générale des ouvrages, des journaux d'agriculture, des mémoires, des travaux, des sociétés et des comices agricoles de France‎

‎ Société Mutuelle d'Agriculture pratique Société Mutuelle d'Agriculture pratique, vers 1841. In-8 relié demi-basane fauve, dos lisse, fleurons et titre doré, 384 pages + 8. Tableaux et planche. Cette revue démarée en 1838 porte différents noms fonction des années : ["puis" journal d'économie rurale publié par la Société mutuelle d'agriculture pratique "puis" journal consacré à l'étude de l'agriculture des pays de fourrage et d'éducation d'animaux domestiques, publié sous la protection de la Société mutuelle d'agriculture pratique "puis pas de sous-titre, puis" journal publié par la Société centrale d'agriculture du Cantal "puis" journal de l'École régionale d'agriculture de Saint-Angeau Cantal ["puis" Saint-Angeau (arrondt de Mauriac)] et des fermes-écoles de L'Hôpital et de Souliard (Cantal), publié sous le patronage de la Société centrale d'agriculture du département]. Variante du titre, 1840 :Le Propagateur agricole du Cantal. Variante du titre, mars-mai 1845 : Le Propagateur agricole et horticole ou Bulletin de la Société centrale. d'agriculture du Cantal. Variante du titre, juin-décembre 1845 : Le Propagateur agricole et horticole ou Bulletin des sociétés d'agriculture et d'horticulture du Cantal. Bon état‎

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