‎Bosc Wiktoria‎
‎Cuisine polonaise‎

‎Bosc W. La cuisine polonaise. 101 recettes au gout jour. In English /Bosc W. La‎

‎Bosc W. La cuisine polonaise. 101 recettes au gout jour. In English /Bosc W. La cuisine polonaise. 101 recettes au gout jour. In French, Les editions Noir sur Blanc. 2011. Contact us for details or to request photos of available books. Delivery of this book could take longer than normal due to additional handling time before shipping, and no rush delivery options are available. Please let us know if you have a specific date by which you need to receive your order.SKUalb250b582951ef75f0‎

‎La cuisine polonaise - 101 recettes au goût du jour‎

‎Noir sur Blanc. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 238 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINIERE DE LA CAMPAGNE ET DE LA VILLE indications des jours maigres tables des mets, ustensible instruments et procédé nouveau avec figures, service de la table par les domestique, cuisine française, anglaise, allemande, flammande, polonaise, russe,‎

‎AUDOT LIBRAIRE EDITEUR 34e édition. 1854. In-12. Relié toilé. Bon état, Coins frottés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 654 pages. Nombreuses figures en noir et blanc, dans le texte. Dos toilé noir consolidé avec du scotch.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisinière de la campagne et de la ville. ou Nouvelle cuisine économique contenant : Indication des jours maigres. Table des mets selon l'ordre du service. Ustensiles, instruments et procédés nouveaux, avec figures. Manière de servir et de découper à table, avec figures. Cuisines française, anglaise, allemande, flamande, polonaise, russe, espagnole, provencçe, languedocienne, italienne et gothique, au nombre de 1500 recettes, d'une exécution simple et facile. Divers moyens et recettes d'économie domestique, de conservation des viandes, poissons, légumes, fruits, oeufs, etc., etc. Article détaillé sur la pâtisserie, avec figures. Moyen facile de faire les glaces. Des caves, des vins et des soins qu'ils exigent. Propriétés sanitaires et digestives des aliments. Table des mets par ordre alphabétique. Soixantième édition, mise au courant du progrès annuel. 400 figures‎

‎Paris, Audot, Lebroc et Cie successeurs [Typographie de E. Plon], 1882 fort vol. in-12, 701 pp., avec de nombreuses figures dans le texte, dont 2 en couleurs, demi-percaline Bradel bouteille, dos orné de filets dorés (reliure de l'époque). ‎

‎Cette "cuisinière" aussi classique que populaire a été publiée pour la première fois en 1818, sans nom d'auteur. De la deuxième à la 39e édition, l'ouvrage porte les initiales L. E. A. Ce n'est qu'à partir de la 40e édition (Paris, Audot, 1860) que le nom de Louis-Eustache Audot (1783-1870) figure en toutes lettres sur le titre., avant de disparaître à la suite de la mort dudit. Quérard (Supercheries, II, 715 e) attribue à tort ce texte à Mlle Aglaé Adanson.Vicaire, Bibliographie gastronomique, 54-55. Golden Bitting (K.), Gastronomic bibliography, 20.Ex-libris manuscrit de "Suzy", daté d'avril 1924. - - ACTUELLEMENT EN CONGÉS, DE RETOUR LE 17 AOÛT - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎