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PETIT GUIDE 224
LEGUMES ANCIENS
AEDIS EDITIONS
Reference : SLIVCN-9782842593315
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782842593315
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M. Alexandre Bachmann
Passage du Rond Point 4
1205 Genève
Switzerland
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Saveurs, hors-série n°22, hiver 2015 : Spécial Fêtes. Brochettes de magret - Velouté de potimarron, châtaignes et truffe - Volaille truffée en cocotte, légumes anciens - Tarte au citron meringuée - etc
Hubert Burda. 2015. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans et hors texte. Texte sur plusieurs colonnes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Brochettes de magret - Velouté de potimarron, châtaignes et truffe - Volaille truffée en cocotte, légumes anciens - Tarte au citron meringuée - etc Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
VIEILLES MAISONS FRANCAISES N°189 - Livres, Événements, Légumes anciens à Saint-Jean-de-Beauregard, Un esthète égaré au xxe sîècle, Éditorial, La batellerie, La vieille cité de Bergerac, Demeures au fil de l'eau
VIEILLES MAISONS FRANCAISES. OCT 2001. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 720-Architecture
Sommaire : Livres, Événements, Légumes anciens à Saint-Jean-de-Beauregard, Un esthète égaré au xxe sîècle, Éditorial, La batellerie, La vieille cité de Bergerac, Demeures au fil de l'eau, Deux jardins de buis, Mémoire d'écrivains, Entretien avec Jean Nouvel, Hôtels particuliers de Sarlat, Bastides dans la vallée Dans les villages, L'âme du pays, Marmirolo, un palais italien, La France restaurée. Prix VMF 2001 Classification Dewey : 720-Architecture
Maxi Cuisine N° 15 - Janvier - Février 2003 : recettes économiques - les légumes anciens - recettes faciles - 3 menus pour recevoir - le fromage a raclette - les lentilles - les agrumes à l’honneur - la ronde des compotes - le lait de coco - etc.
Editions Bauer. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 73 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : recettes économiques - les légumes anciens - recettes faciles - 3 menus pour recevoir - le fromage a raclette - les lentilles - les agrumes à l’honneur - la ronde des compotes - le lait de coco - cuisine filmée - en forme avec les fibres etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
LE CONSERVATEUR contenant, I : Le livre de tous les ménages, par Appert. 5e édition, revue par MM. Prieur-Appert et Gannal. II : Anciens procédés de conservation des Fruits, des Légumes et des Viandes; Confitures, Fruits à l'eau-de-vie, Liqueurs, Ratafias
Paris Dentu, Libraire 1842 in 8 (20,5x13) 1 volume reliure demi basane marron de l'époque, dos lisse orné de faux-nerfs dorés, XVI et 472 pages, avec 4 planches gravée hors-texte sur 5 (la planche N°3 manque). Contenant, I : Le livre de tous les ménages, par Appert. 5e édition, revue par MM. Prieur-Appert et Gannal. II : Anciens procédés de conservation des Fruits, des Légumes et des Viandes; Confitures, Fruits à l'eau-de-vie, Liqueurs, Ratafias, Sirops, Parfums par F***, ancien secrétaire de Carême. Conservation des viandes par le procédé du A M. Gannal. III : Monographie des Vins, par MM. Joubert, Bouchard et Louis Leclerc. Nicolas Appert, 1749-1841. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Reliure
N°21 - 1RE ANNEE - VENDREDI 16 AVRIL 1954 - L'ECHO DU MELLOIS : Une bachelerie vers 1900, de Gabirel Pineault - Bal des anciens prisonniers - Les légumes de notre jardin, etc.
L'ECHO DU MELLLOIS. 1954. In-4. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Pliures. 4 pages. Texte sur 4 colonnes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
SOMMAIRE : Une bachelerie vers 1900, de Gabirel Pineault - Bal des anciens prisonniers - Les légumes de notre jardin, etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
