EUGEN ULMER EDITIONS
Reference : SLIVCN-9782841388080
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782841388080
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M. Alexandre Bachmann
Passage du Rond Point 4
1205 Genève
Switzerland
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LIBERTY. 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages - nombreuses photos couleurs et noir et blanc dans et/ou hors texte - manque en page de garde. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Filets de sole en papilottes - Quenelles aux fruits de mer - Brochettes de légumes - Patés au crabe - Potage aux légumes d'automne - Quiche du causse - Foie gras ""Lydia"" - Tourte de jambon au madère... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
DIANA LA CUISINE FACILE. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOMMAIRE : LEGUMES DE SAISON MIJOTES - DU NOUVEAU AVEC DES POMMES DE TERRE - DESSERT D AUTOMNE - SANTE EN AUTOMNE - GRATINS DE TOUTES SORTES - SAVOUREUSE CUISINE DE SAISON Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1982, 400 pp. [ Contient : ] Le temps de Noël - La Saint Sylvestre - Les légumes farcis - Les entrées chaudes - Les salades d'hiver - Les Oeufs - Les légumes secs - Les pâtes - Tarte de Saint-Gall - Les asperges - La pâtisserie de ménage - La cuisine parfumée - Poissons toutes façons - Les Cerises - La Pomme de Terre - Les Entrées froides - La Rhubarbe - Le Melon - Confitures et Conserves - Pêches et abricots - Les groseilles - Framboises et cassis - Plein air et pique-nique - Desserts glacés - Les Champignons - Le Poisson - Fruits d'automne - Le raisin - Noix et noisettes - Viandes en pâte - Le chou - Plats grandes tablées - Courgettes et aubergines - Plats au lard - Café et chocolat - Plats au fromahe
Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)
Socpress. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Les gros légumes - L'Alsace gourmande d'Antoine Westermann - Le civet de lièvre - 8 recettes d'automne : moules spéciales à la bruxelloise, aspics d'automne à l'emmental , sandre en meunière et sabayon... - Pigeons farcis aux chanterelles - La cuisine thaïlancdaise - Savarin aux pommes et calvados, d'Alain Passard,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
NERI. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 81 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Le Printemps : Asperges sauce cresson - L'Eté : Bavaroise aux nectarines - L'Automne : Artichauts et petites sauces - etc Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues