‎Rabaey, Gérard‎
‎Retour aux sources : recettes, anecdotes et réflexions‎

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‎Editions Favre (11/2013)‎

Reference : SLIVCN-9782828913687

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782828913687‎

€63.20
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‎RABAEY, Gérard.‎

Reference : 69624

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‎Retour aux sources. Recettes, anecdotes et réflexions.‎

‎Lausanne, éd. Favre, 2013, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 162 pp., papier glacé, très nb. photos et documents anciens en coul. et en noir, table des matières, biographie en photos, Gérard Rabaey appartient au cercle très fermé des triples étoilés du Guide Michelin depuis 1998. En 2006, le Gault-Millau lui décerne 19/20 pour la 19e année consécutive et le nomme en 2004 pour la seconde fois « cuisinier de l'année ». Dans ce nouvel album, accessible et complice, il se livre sur un nouveau mode, réunissant les recettes qui ont réellement compté pour lui, dans sa vie de tous les jours et dans le cadre de son cercle d'amis. Des recettes, des anecdotes de ce grand chef suisse à l'Auberge de Veytaux et à l'auberge du Pont de Brent. Pas courant Très bon état ‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR25.00

‎RABAYE, Gérard.‎

Reference : 121084

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‎Retour aux sources. Recettes, anecdotes et réflexions. Photographies Pierre-Michel Delessert. Conception et mise en pages signée Oscar Ribes.‎

‎ Lausanne, Editions Favre 2013, 260x205mm, 160pages, reliure d'éditeur. Cartonnage illustré. Dédicacé sur la page de titre. Exemplaire à l'état de neuf.‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

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