‎Chaud, Benjamin‎
‎L'art à table‎

‎OSullivan J. Art of Table Setting. In Russian /OSallivan D. Iskusstvo Table set‎

‎OSullivan J. Art of Table Setting. In Russian /OSallivan D. Iskusstvo Table setting. Napkins-elegant details of table decor. M: Exmo, 2009. Contact us for details or to request photos of available books. Delivery of this book could take longer than normal due to additional handling time before shipping, and no rush delivery options are available. Please let us know if you have a specific date by which you need to receive your order.SKUalb9be9a14d2aee46e9‎

‎Portier, André La femme dans l'art japonais Paris A. Calavas [S.d], grand in 4°, 48 planches illustrées, préface de François Poncetton Quarante-huit planches illustrées : peintures, estampes, objets d'art.. La table des planches comprend les notices des illustrations. En feuille sous chemise rempliée (manque en coiffe), planches sur papier fort Tiré uniquement à 350 exemplaires. Notre exemplaire est l'un des 340 sur vélin de Torpes Très bel exemplaire Créé par eBay Turbo Lister L'outil de mise en vente gratuit. Mettez vos objets en vente rapidement et en toute simplicité, et gérez vos annonces en cours.‎

‎THE BEETON HOMEBOOKS, 4, ART OF TABLE‎

‎Ward, Lock & Co Ltd. 1963. In-8. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 64 pages. Photo en couleur en frontispice. Illustré de nombreux dessins et photos en noir et blanc dans le texte. 1re page de garde déchirée avec manque sur le coin inférieur.. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon‎

‎Table laying and decoration. Etiquette. Wines... Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon‎

‎The Epicurean. A complete treatise of analytical and practical studies on the culinary art, including table and wine service, how to prepare and cook dishes, an index for marketing, a great variety of bills of fare for breakfast, luncheons, dinners, suppers, ambigus, buffets, etc., and a selection of interesting bills of fare of Delmonico's, from 1862 to 1894, making a franco-american culinary encyclopedia. Illustrated with 800 plates‎

‎Chicago, John Willy, s.d. (1920) fort vol. grand in-8, VIII-[6]-1183 pp., avec un portrait-frontispice sous serpente et de nombreuses illustrations dans le texte, chagrin brun, dos lisse cloisonné à froid avec des motifs dorés en légère surimpression, double encadrement de quadrple filet à froid et guirlande dorée sur les plats, titre et motif en légère surimpression au centre du plat supérieur, tranches mouchetées (reliure de l'éditeur). Dos frotté, mais bon exemplaire.‎

‎Troisième édition de ce grand manuel de cuisine, publié d'abord en 1894 à l'adresse de New York, et qui fait figure d'Escoffier américain.Charles Ranhofer (1836-1899), né à Saint-Denis, fit son apprentissage à l'âge de 12 ans, et était devenu à 16 ans le cuisinier particulier du prince d'Hénin. En 1856, il émigra à New York pour devenir le chef du consul de Russie, travailla à Washington et à la Nouvelle-Orléans. En 1862, il entra comme chef au fameux restaurant Delmonico, alors considéré comme le meilleur des Etats-Unis, et y demeura jusqu'en 1896 (avec une petite interruption entre 1876 et 1879). Absent de Vicaire. Bitting, p. 388. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎The Art of Table Decoration.‎

‎The Warner Lifestyle Library. 1980. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - quelques dessins en noir et blanc dans et hors texte - livre en anglais.. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon‎

‎Livre en anglais - introduction by Letitia Baldrige. Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon‎