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Léon, Christophe
Le goût de la tomate
Thierry Magnier
Reference : 9782364747081
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782364747081
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Sciences et avenir hors série n° 174 - Jean Pierre Poulain : le gout du terroir redessine des liens entre générations, Avec Jean Marie Pelt, retrouver le gout de la tomate, Le tour de France des saveurs, Cuisine moléculaire au naturel, Hervé This
Bureaux de la revue. Avril-Mai 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 84 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Sommaire : Jean Pierre Poulain : le gout du terroir redessine des liens entre générations, Avec Jean Marie Pelt, retrouver le gout de la tomate, Le tour de France des saveurs, Cuisine moléculaire au naturel, Hervé This ou les saveurs atomisées, Le sens qui donne du gout a la vie, Le thé, une histoire d'eau, Chasseur d'aromes : les chimistes ont du nez, Retrouver le gout de la pomme Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Le goût de la tomate (roman)
editions massa. 2011. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 275 pages. Quelques rousseurs sur la couverture.. . . . Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle
Roman Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle
Le goût de la tomate- roman
Editions Mass. 2011. In-8. Broché. Etat passable, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 275 pages. Quelques rousseurs. Envoi d'auteur en page de titre.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi
Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi
