In-8° éd. Calmann-Lévy, 3 rue Auber, Paris 1884. 384 pp. tel. toile.
Reference : A2-101
Ouvrage appartenant à la série des Œuvres complètes. Préface d'Henri Julia, Paris 18 juillet 1856. Et préface à l'édition allemande par l'auteur, Paris 18 octobre 1832.
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1983 Les éditions de l'amateur Hardcover 1st Edition
Reliure rigide: Très bon, 29 x 21 cm, 223 pp., français, 1ère édition, illustrations, état du livre: Très bon [Cette description peut avoir été traduite par une IA.]
Paris, Aubier 1982, 220x135mm, 544pages, broché. Dédicace de l’auteur sur page de faux-titre. Exemplaire à l'état de neuf.
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Paris, Imprimerie Nationale 1973, 305x213mm, 184 + 302pages, reliure d'éditeur. Sous emboîtage. Exemplaire à l'état de neuf.
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Les Presses de l'Université Laval Couverture souple Québec 1956
Bon Grand in-8. 129 pages. Accrocs à la couverture. Coll. "Les Archives de Folklore".
Bizier, Hélène-Andrée et Robert-Lionel Séguin
Reference : 44062
(2004)
ISBN : 9782920718920
Art Global Couverture souple Montréal 2004
Très bon In-8. 124 pages. Étude bien documentée suivie de recettes préparées par des chefs réputés comme Normand Laprise et Martin Picard.