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COQUELET; TISSIER
Régime végétalien utilisant les graisses animales
Paris, R.Helleu, 1914. In-4, 406 pp., demi-pachemin peint de motifs végétaux en couleurs à la bradel, dos long orné de même, tête mouchetée, couverture conservée (1 petit manque et 1 petite déchirure au dos, rousseurs principalement sur la reliure, les premiers et derniers ff., frottements).
Reference : 23857
Édition originale illustrée par H. Bellery-Desfontaines et H. Rapin. Un des 1000 exemplaires numérotés, signé des initiales H.C. * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
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Régime végétalien utilisant des graisses animales. Recettes de cuisine. Préface du Dr Tissier. Illustrations de H. Bellery-Desfontaines, terminées par Henri Rapin.
Paris, Edouard Pelletan, R. Hellen, 1914 (Imprimerie Nationale) ; in-8° carré, broché ; 407 pp., [1] f. Achevé d'imprimer ; couverture beige illustrée.
Edition originale numérotée à la main (N°684/1133). Ouvrage entièrement illustré par Henri Bellery-Desfontaines qui n'a pu finir son oeuvre, la dernière, car il décèda en 1909 ; l'ouvrage n'a pu être achevé que cinq ans plus tard. Couverture très légèrement insolée, bel exemplaire dans l'ensemble et agréable décoration japonisante. Ex-libris de Georges Corriez, célèbre relieur associé à Georges Canape.
[BELLERY-DESFONTAINES (Henri) et RAPIN (H.)] - COQUELET et TISSIER (Mesdames).
Reference : 14040
(1914)
Régime végétalien utilisant les graisses animales. Recettes de cuisine.
1914 P., Editions dArt Pelletan, 1914, 1 vol. in-4° (242 x 173 mm) reliure de lépoque à la Bradel plein vélin à petits rabats, auteurs et titre à lencre noire et rouge au dos, marmite bouillonnante à lencre noire et gouache brique au centre du plat supérieur, tête dorée, couvertures conservées, de (1) f. (numérotation) 407 pp. (faux-titre et titre inclus) (1) f. (achevé dimprimer). Très bel exemplaire, rare dans cet état.
Edition originale d"un des meilleurs traités français de cuisine végétalienne, avec remarquables recettes de légumes, fruits, champignons, pâtisseries". (Oberlé).Préface du Docteur Henri Tissier, illustrations de Henri Bellery-Desfontaines, terminées par son ami Henri Rapin (il sagit du dernier ouvrage illustré par Bellery-Desfontaines). Les illustrations sont constituées de lettrines, entêtes, bandeaux, hauts de pages et ornements différents pour chaque chapitre.Exemplaire N°418 dun tirage non précisé (1033 daprès Monod (33 sur Japon et 1000 sur vélin teinté) ; 1133 daprès Oberlé).Envoi autographe signé en page de garde : "A mon cher et grand ami Henri Martin, bien cordialement, Dr (?) Tissier". Très bel ouvrage.Réf. biblio. : Carteret, V-55 ; Oberlé, Les Fastes de Bacchus et de Comus, 717 ; Monod, 3142.
Régime végétalien -utilisant les graisses animales
Editions Edouard Pelletan 1914_Un vol in 4° relié pl toile orange-Illustrations de H.Bellery-Desfontaines terminées par son ami Henri Rapin-Préface du Dr Tissier (c4)
Régime Végétalien utilisant les graisses animales. Recettes de cuisine.
P. E. Pelletan, 1914. In-4, 407 pages. Broché.
"Edition Originale.Illustrations de Henri Bellery-Desfontaines et de H. Rapin (typique décoration du début du siècle). Edition numérotée tirée à 1133 exemplaires, celui-ci sur vélin teinté. (Bitting Page 99). ""Voici un des meilleurs traités français de cuisine végétalienne, avec de remarquables recettes de légumes, fruits, champignons, pâtisseries..(0berlé ""Les fastes de Bacchus"" n° 717). "
