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RAISSON Horace.
Code gourmand. Manuel complet de gastronomie contenant les lois, règles, applications et exemples de l'art de bien vivre. 3e édition revue et augmentée.
Paris, J.-P. Roret, 1828. 14 x 8,5 cm, 277 pp. et 5 ff. de catalogue in fine. Un frontispice gravé. Relié demi basane vert bouteille à coins, dos à nerfs orné, titre doré. Reliure légèrement usée, traces de frottements, sinon bon exemplaire. L'édition originale de toute rareté, a paru sans nom d'auteur en juillet 1827. Ce petit volume plein d'esprit connaîtra un grand succès et sera plusieurs fois réimprimé sous diverses formes en 1828 et 1829. Horace Raisson (Paris 1798-1854) a travaillé dans plusieurs journaux, publié des écrits politiques, avant de publier un Almanach gourmand, un Code des honnêtes gens, le Code gourmand rédigé avec son ami Romieu.
Reference : 5501
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