Write to the booksellers
ABC - H.P. MØLLER.
Aa b c d...
Kjøbenhavn, H.P. Møller, (ca. 18609. Orig. blank brunt omslag. (16) pp. Titelbladet med håndkoloreret initial og en hane samt træsnitramme. Frisk, rent ekspl.
Reference : 56097
Bookseller's contact details
Herman H. J. Lynge & Son
William Schneider
Silkegade 11
1113 Copenhagen
Denmark
+45 33 155 335
Payment mode
Sale conditions
All items may be returned for a full refund for any reason within 14 days of receipt.
5 book(s) with the same title
Tout robuchon ( 660 recettes)
PERRIN 2026 767 pages 16 4x4 6x23 8cm. 2026. Broché couverture rempliée. 767 pages. Cet ouvrage compile plus de 800 recettes du célèbre chef Joël Robuchon expliquées pas à pas pour les rendre accessibles à tous. Chaque plat est détaillé de la liste des courses à la cuisson avec l'aide du chroniqueur Vincent Noce permettant aux apprentis cuisiniers de maîtriser l'art et la manière du chef multi-étoilé
Bon état intérieur propre NB: deux pages volantes
Toute la cuisine de Paul Bocuse
Editions de Noyelles 2026 781 pages IN4. 2026. Reliure editeur cartonnée. 781 pages. Cet ouvrage propose un panorama complet de la cuisine française du XXe siècle interprétée et revisitée par Paul Bocuse. Il rassemble des recettes authentiques et conviviales de l'entrée au dessert réalisables dans toutes les cuisines
Bon état intérieur trés propre
Propos d'un confiseur
ÉDITIONS DU TAMBOURINAIRE 2026 229 pages in8. 2026. Broché couverture rempliée. 229 pages. Auguste Detoeuf industriel et essayiste français publie en 1937 un recueil d'aphorismes sous le pseudonyme d'O. L. Barenton un confiseur déchu. L'ouvrage mêle humour et paradoxes sur l'argent le pouvoir l'économie politique et la nature humaine offrant une satire du monde des affaires et de l'industrie
Bon état couverture légèrement usagée intérieur propre
Larousse gastronomique
Librairie Larousse 2026 1087 pages in4. 2026. Reliure Editeur avec jaquette. première édition. 1087 pages. Le Larousse gastronomique est une encyclopédie culinaire de référence publiée en 1938 par le chef Prosper Montagné. Cet ouvrage volumineux de plus de 1000 pages rassemble l'histoire et les techniques culinaires avec des milliers de recettes et d'articles illustrés par de nombreuses gravures et planches en couleurs
Très bon état général NB: jaquette état usagée
Hubert Forestier Dominique Guillaud Koen Meyers Truman Simanjuntak Anna Clopet
Reference : 500357336
ISBN : 9782843502927
Mentawai L'île des hommes fleurs
ROMAIN PAGES ÉDITIONS Sans date. L'ouvrage 'Mentawai - L'île des hommes fleurs' de Hubert Forestier et Dominique Guillaud présente l'île de Siberut dans l'archipel des Mentawai en Indonésie. Il explore l'environnement la vie quotidienne la cosmogonie et la mémoire des 'hommes fleurs' une société chamanique au seuil du 21ème siècle
Bon état
