Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 454 pages. 4 pages réparées.
Reference : 74557
Livre. Librairie Delagrave (Collection : Enseignement secondaire des jeunes filles), Début XXe.
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Anselme Payen (1795-1871), chimiste, découvreur de la première enzyme,
Reference : 012995
Anselme Payen (1795-1871), chimiste, découvreur de la première enzyme, Conseil d'hygiène publique et de salubrité du département de la Seine - Note présentée par M. Payen, le 11 novembre 1870, au Conseil d'Hygiène et de Salubrité du département de la Seine, sur les moyens d'utiliser, au profit de l'alimentation, la matière grasse et le tissu organique azoté des os. Paris, Boucquin, 1870, 4p in-4. Rare plaquette sur l'utilisation des graisses et tissus organiques des boeufs, chevaux et moutons comme élément nutritif. On est ici en plein siège de Paris, il fallait trouver des moyens de nourrir la population et le potage avec ces substances en a été une. Dès le 23 novembre 1870, le ministère de l'agriculture prend un arrêté à ce sujet en vue de l'utilisation de l'osséïne. Rare document sur la nourriture des parisiens en plein siège. [92-2]
BERGERON, D'HEILLY, BROUARDEL P., PROUST A. & MONOD Henri (ROCHARD Jules, dir.)
Reference : P83399
(1897)
Paris, Arthur Rousseau & Vigot frères 1897 806pp., illustré de 7 figures dans le texte, 25cm., reliure cart. (plats marbrés, dos en cuir noir avec titre et fleurons dorés), feuilles de garde marbrées, qqs.rousseurs, bon état, [Contenu: I: Considérations générales, Hygiène de la première enfance, Hygiène de la seconde enfance, II: Higiène internationale, Hygiène administrative: histoire de l'hygiène publique, L'hygiène publique dans l'antiquité et au moyen-age, De l'antiquité jusqu'aux temps modernes, L'hygiène publique moderne, Les enseignements de la démographie, L'hygiène publique dans la commune, L'hygiène publique dans le département, L'hygiène publique dans l'Etat, L'hygiène publique à l'étranger, Les "desideralia" de l'hygiène publique], P83399
Louis Pariente, 1999. In-4 relié (30,5 x 23,3 cm), cartonnage imprimé bleu-marine avec titre doré, gardes illustrées en noir et blanc, illustrations en noir. 510 pages. Préface du professeur Guy Pallardy. Iconographie et légendes de Liliane Pariente - L'hygiène médicale dans l'Antiquité. La salubrité exemplaire des hôpitaux du Moyen Âge. Le déclin de l'hygiène à la Renaissance. Les carences de l'hygiène aux XVIIe et XVIIIe siècles (jusqu'en 1786). Les débuts de l'hygiène moderne et la révolution médicale (1786 à 1813). Uné époque de transition (1813 à 1852). L'hygiène et la naissance de la bactériologie. L'essor de l'hygiène de 1852 au début du XXe siècle, la bataille de l'Hôtel-Dieu de Paris. Le triomphe de la bactériologie. État de l'hygiène et des hôpitaux à l'aube du XXe siècle. Les grands progrès de l'hygiène (190 à 1918). De l'hôpital pavillonnaire à l'hôpital bloc (1918 à 1943). L'hygiène hospitalière contemporaine (1945 à 1992). L'hygiène hospitalière en l'an 2000. Bibliographie. Index onomastique.- 2220g.C. Parfait état
Docteurs Alliot, Clarac, Fontoynont, Kermorgant, Marchoux, Noc, Sergent, Simond, Wurtz.
Reference : 5222
Vol. in 8° relié pleine toile de l'éditeur. 559pp.
-Hygiène coloniale générale. (Effets des climats tropicaux sur l'organisme des européens; hygiène du colon; hygiène des expéditions coloniales; prophylaxie etc...) -Hygiène coloniale spéciale. (Hygiène des européens; hygiène des indigènes;...) -Hygiène de l'Afrique Septentrionale. de L'Afrique Orientale Française. du protectorat français de la Côte des Somalis. de l'Afrique Occidentale Française. des Antilles Françaises. de la Guyane Française. des Établissements Français de l'Inde. de l'Indochine. des possessions françaises océaniennes. des iles Saint-Pierre et Miquelon. Deuxième plat un peu sali, mais bon état.
Goupil & Cie - Manzi Joyant & Cie. 1910. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages - nombreuses illustrations en monochrome dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : L'hygiène et l'inondation - l'hygiène dans l'éducation - hygiène et beauté - aphorismes d'hygiène après l'inondation - le bréviaire de l'arthritique - que devons nous manger ? - l'art de voyager en Italie Rome - la journée d'une femme enceinte - littérature gastronomique. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues