Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 341 pages. Jaquette.
Reference : 47807
Livre. Editions Artulen, 1992.
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Artulen. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 339p, illustré de dessins dans le texte.Cartonné blanc.Jaquette est légèrement abimée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Ecrit avec humour, réalisme et sesn pédagogique est une fresque sociologique. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire