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INSTITUT DE TOURISME ET D'HOTELLERIE DU QUEBEC
Cuisine traditionnelle des régions du Québec.
Couverture rigide. Cartonné. 410 pages.
Reference : 203189
Livre. Editions de L'homme, 1996.
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Cuisine traditionnelle des régions du Québec.
de l'Homme / Les publications du Québec. 1999. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 414 pages, nombreuses photos et cartes en couleur et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Cuisine traditionnelle, des régions du Québec.
Les Editions de l'homme, Les publications du Québec, 1999, in/8 broché, 414 pages, illustrations couleurs. Une carte géographique par région.
