Couverture souple. Broché. 78 pages. 17 x 24 cm.
Reference : 118300
Livre. Couverture illustrée par Albert Guillaume. Editions Flammarion (Collection : Select- N° 10), 1914.
Librairie et Cætera
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SEUIL. 1965. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 10 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - tampon sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Philippe Sollers drame - Simonne Jacquemard dérive au zénith poèmes - bernard darley le préféré roman - jacques godbout le couteau sur la table roman - bruce jay friedmann stern roman etc... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Couverture souple. Broché. 78 pages. 17 x 24 cm. Couverture légèrement défraîchie.
Livre. Couverture illustrée par Albert Guillaume. Editions Flammarion (Collection : Select- N° 10), Vers 1920.
NOUVELLES PLUMES. 2013. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 243 pages.. . . . Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle
Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle
Seuil Petit in-8 Couverture souple Paris 1965
Très bon Signé par l'auteur 157 pages. Dédicace en page de garde à un écrivain québécois.
Paris, éd. Jean-Paul Rocher, décembre 2009, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. en noir éd., 144 pp., quelques reproductions en noir de documents chinois, liste des mets et boissons, table des matières, "En Chine, un proverbe dit que le peuple considère la nourriture comme le Ciel. Dans cette riche famille Jia où les besoins primaires étaient plus que satisfaits, où le Ciel s'était banalisé, tous les membres avaient développé une philosophie du boire et du manger sous l'angle du divertissement. Cette recherche du plaisir se décline aussi bien dans les repas du quotidien que dans les repas de fêtes. En vous invitant à la table de cette famille aristocratique d'origine mandchoue sous le règne de l'empereur Qianlong, contemporain de Louis XIV, vous découvrirez la gastronomie chinoise du XVIIIe siècle à travers les mets et boissons évoqués par Cao Xueqin dans son roman " Le rêve dans le Pavillon Rouge ". Vous serez séduits par les saveurs exquises des mets, par la découverte d'ingrédients nouveaux, par la délicatesse des thés et des alcools servis, par les méthodes de prévention de santé par la nourriture, par la complexité des rituels de table liée au statut des mangeurs. En outre pour les mets seulement évoqués dans le roman, les recettes interprétées par les plus grands chefs chinois vous sont proposées. Pour les cuisiniers, les amoureux de l'histoire de la cuisine, c'est une véritable encyclopédie des pratiques de cette époque. Aucun autre roman chinois n'a donné de détails aussi précis dans l'approche de la diétothérapie, dans l'organisation des menus quotidiens, des nourritures de saison, des banquets de fêtes. La nourriture, en tant que rituel social, symbolique, de saison ou expression d'une affectivité est largement développée tout au long de ce livre à travers les péripéties du roman". Pas courant Très bon état