Le Jas [par] Forcalquier, Robert Morel, coll. Le Bien, 1966. In-12 carré, pleine toile de lin grège avec titre en brun, gardes noisette, signet, rhodoïd.
Reference : 5498
Edition originale au tirage limité à 4000 exemplaires, celui-ci un des 500 marqués hors-commerce. « Savoir pourquoi on mange, pourquoi on dort, pourquoi on fait l’amour, pourquoi on vit en société... Et, sachant pourquoi, on saura comment. »
La Bergerie
Mme Aline Berger
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In-8, broché, couverture bleue imprimée, (1) f., 73 p. Troyes, Imprimerie de Cardon, 1844.
Réédition de l'arrêt d'interdiction des jésuites du 6 août 1762.
Phone number : 33 01 47 07 40 60
Paris, Presses Universitaires de France, 1992 ; in-8 (137 x 200 mm), 232 pp., broché, couverture à rabats. Collection «Perspectives critiques» dirigée par Roland Jaccard.
In-8 (190 x 120 mm), demi-maroquin bordeaux à la Bradel orné de doubles filets dorés, titre doré en long (rel. Malica Lestang), viii, 111 p. Genève, Frères Cramer & Cl. Philibert, 1750.
Première édition de la traduction française du traité d'Antonio Cocchi, initialement publié à Florence en 1743. L'ouvrage compte parmi l'un des tous premiers textes médicaux entièrement consacrés au régime végétarien et constitue un jalon essentiel dans l'histoire de la diététique occidentale.Médecin florentin et anatomiste réputé, Antonio Cocchi (16951758) s'inscrit dans le courant néo-hippocratique et expérimental du siècle des Lumières. Par "régime pythagoricien", expression empruntée à Porphyre, il désigne une alimentation végétale complétée de lait et de miel, qu'il défend comme physiologiquement complète et moralement supérieure. L'ouvrage articule savamment médecine, philosophie antique et réforme des moeurs alimentaires, proposant une alternative rationnelle aux excès de la consommation carnée.Cette traduction, attribuée à de Bentivoglio, joua un rôle décisif dans la diffusion des idées végétariennes en France. Elle constitua notamment la voie par laquelle Rousseau prit connaissance du pythagorisme alimentaire, contribuant ainsi à l'émergence d'une sensibilité nouvelle dans la pensée des Lumières. (Gastronomy Collection at Bloomsbury, 2015, n°112. Vicaire, 'Bib. gastronomique' (2e éd.), col. 185. Wellcome, II, p. 362. Westbury, 275).Très bon exemplaire, frais, bien relié.
Phone number : 33 01 47 07 40 60
1695 Couverture rigide Paris, Martin Jouvenel & Pierre Ballard, 1695. Tome I seul sur quatre parus, in-12 (17 x 10 cm), reliure pleine basane fauve de l'époque, dos à 5 nerfs orné, roulette dorée sur les coupes, coiffes arasées, coins émoussés. Frontispice, 8 feuillets non chiffrés, 272 pages, bandeaux, lettrines, culs de lampe, papier jauni. Frontispice gravé par Erlinger. Ex-libris manuscrit à la page de titre. Ouvrage divisé en quatre entretiens. Exemplaire de cette édition originale en assez bon état.
Assez bon
1954 Paris, éditions Albin Michel, 1954. Édition originale collective, un des 30 exemplaires hors commerce numérotés (le n° VIII) parmi 330 sur vélin du Marais, seul grand papier. Fort in-8 broché de 423 pp., avec un portrait photographique de l'auteur en frontispice. Couverture de vergé crème, rempliée. Très bon état, en partie non coupé.