‎[Marcon] Jean-François Abert , Patrick André: ‎
‎La cuisine chez Régis Marcon. ‎

‎ Editions du Miroir, 2002. Grand in-4 de 303-[8] pages, cartonnage illustré, jaquette assortie. Quelques taches à la jaquette, pour le reste en belle condition. ‎

Reference : 3249


‎"Les transformations progressives de ce qui s'appelle désormais l'Auberge des Cimes n'ont pas bouleversé l'histoire de la maison familiale. On ne brutalise pas plus un lieu affectif qu'on ne songerait en cuisine à faire raconter aux produits le contraire de ce qu'ils sont enclins à dire. En ce sens, toute évolution ne peut être qu'une subversion douce. » ‎

€63.83
La Bergerie
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‎MARCON Régis‎

Reference : 131353

(2000)

ISBN : 291126827X

‎La cuisine chez Régis Marcon‎

‎ Editions du Miroir, 2000. In-folio cartonnage éditeur illustré sous jaquette illustrée, avec son bandeau de parution "Chef de l'année, Gault et Millau". 310 pages. Très bon état.‎


Librairie Gil - Artgil SARL - Rodez

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR70.00

‎ABERT Jean-François ..//.. Jean-François Abert.‎

Reference : 6859

(2000)

‎La Cuisine chez Régis Marcon.‎

‎Clermont-Ferrand, Editions du Miroir, 2000, 1 volume, in-4, relié, 307 p.. Très nombreuses photgraphies couleur, table des recettes par saison en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré sous jaquette illustrée à l'identique, infimes défauts aux marges de la jaquette. Très rare envoi autographe signé de Régis Marcon agrémenté d'un petit dessin.‎


‎ Superbe exemplaire. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, frais d'envoi gratuits en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

Yves Oziol

Phone number : 04 73 91 84 71

EUR70.00

‎ABERT, Jean-François‎

Reference : 61659

‎La Cuisine de chez Regis Marcon‎

‎Sl, octobre 2000, EDITION ORIGINALE, éd. DU MIROIR, gd IN-4, cartonnage couverture photos coul. éd;, jaquette identique à la couverture, 308pp, paier glacé, photos couleurs de Patrick ANDRE Pas courant. Superbe voyage aux pays de ce "Trois étoiles Michelin". Une cuisine inspirée par les produtis de la terre auvergnate Très bon état ‎


‎Librairie généraliste spécialisée en livres de gastronomie, œnologie et tabagie, installée à 450m du futur institut international de gastronomie de Joël ROBUCHON à Montmorillon (86-Vienne)‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 0549919948

EUR75.00
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[Marcon] Jean-François Abert , Patrick ...

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