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Zermatten Maurice:
Nourritures valaisannes.
Fribourg, Editions de la librairie de l'Université, 1938. In-4 de 58 pages, demi-chagrin, pièce de titre (nom de l'auteur) au dos, avec petit manque, couverture imprimée en deux tons conservée.
Reference : 19727
Edition originale illustrée de belles compositions couleurs de Paul Monnier. Exemplaire agrémenté d'un envoi autographe signé de Maurice Zermatten. Le pain, le vin, la raclette...
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La Bergerie
Mme Aline Berger
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Nourritures valaisannes.
Fribourg, Librairie de l'Université, LUF, 1938, gr. in-8°, 58 p., ill. en couleur de Paul Monnier, brochure originale.
Joli ouvrage e.a. sur le vin, du pain et la raclette valaisannes, la pomme de terre et le fromage en général.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Nourritures Valaisannes. Illustrations de Paul Monnier.
Fribourg, Editions de la Librairie de l’Université 1938, 265x200mm, 58pages, reliure d'éditeur. Nom de possesseur. Très bon état.
planches en couleurs,
Nourritures valaisannes. Illustrations de Paul Monnier.
Fribourg, LUF 1938, 235x190mm, 58pages, broché. Dédicacé.
Isabelle Raboud, Rose-Claire Schüle, Pierre Dubuis
Reference : 33100
(1993)
ISBN : 2883410259
Assiettes Valaisannes - Nourritures d'hier et d'avant-hier.
Les cahiers de l'histoire locale, N° 5, monographic 1993, grand in/8 carré, broché, 108 pages. Illustrations photographies en noir et blanc.
