Valenciennes Imprimerie de A. Prignet mars 1851 in-8 broché sous couverture citron imprimée
Reference : 38694
32 pp.Au CCF, exemplaires seulement à la BnF et Grenoble. Le médecin belge Adolphe Lequime (1804-1883) se révéla aussi comme l'un des principaux industriels sucriers du Nord, ayant dirigé les sucreries Harpignies à Crespin, puis travaillé avec succès dans la sucrerie de Boucheneuil (commune de Bouchain), et ensuite fondé la sucrerie de Plagny à Challuy (Nièvre) avec MM. Bernard et Harpignies.C'est probablement l'influence familiale qui le conduisit dans cette branche : en effet, sa sœur aînée, Adèle Lequime (1796-1886) avait épousé en 1816 Henri Harpignies (1790 - 1870), industriel sucrier, administrateur et actionnaire des forges de Denain et d'Anzin, qui fonda à Famars (Nord) en 1826, avec Blanquet, une sucrerie considérée comme l’une des plus grosses du département du Nord
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