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COURTINE (Robert J.)
Le grand jeu de la cuisine
Larousse 1980, in-4 (26,5 x 21,5 cm) cartonnage illustré de l'éditeur, 260 p. (très bon état) Voici un fort plaisant recueil de recettes, le grand critique ayant eu l'idée de demander leurs idées à 72 cuisiniers de talent à partir de 12 paniers de victuailles imposés, sans se priver d'ajouter ses commentaires aux résultats ; parmi les chefs, Bocuse, Chapel, Girardet, Le Divellec, Loiseau, Senderens, les Troisgros, Vergé...
Reference : 53875
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4 book(s) with the same title
Le Grand Jeu De La Cuisine
Relié bon état. Contenu propre . 1980. 259 pages . GRAND JEU DE LA CUISINE. PHOTOS SUR DEMANDE
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LE GRAND JEU DE LA CUISINE AVEC 12 PANIERS. 72 MENUS PAR 72 GRANDS NOMS DE LA CUISINE 350 RECETTES.
LAROUSSE. 1980. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 359 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Preface de RAYMOND OLIVER Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le grand jeu de la cuisine, avec 12 paniers, 72 menus par 72 grands noms de la cuisine, 350 recettes
Larousse. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 259 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur et noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Raymond Olivier. Dessins de Jean-Marc Patier. Photographie de Roger Clairet. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Woodcraft Carnet de camp 2025 Hors serie N°24 - Kit de techniques pour le camp o combien utile - la cuisine en camp, installs, veillee, passerelle, hygiene, priere, olympiades, raid, grand jeu...
SCOUTS UNITAIRES DE FRANCE / IMP. DE CHAMPAGNE. 2025. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 PAGES - Nombreuses illustrations / photos couleur - Quelques pages cornées. . . . Classification Dewey : 53-Guide
Classification Dewey : 53-Guide
