‎GOODY (Jack)‎
‎La Culture des fleurs‎

‎Instruction pour les Jardins fruitiers et potagers, avec un Traité des Orangers, & des Réfléxions sur l’Agriculture. Nouvelle édition revue et corrigée; Augmentée d’une Instruction pour la Culture des Fleurs.‎

‎A Rouen & Paris, Par la Compagnie des Libraires, 1715. 2 volumes in-4 de [8]-16; 32-[8]; 666-[4] + [12]-562-[30 pages, plein veau marron de l’époque, dos à nerfs, étiquettes de titre et tomaison en maroquin fauve. Manque à deux coiffes et au bas du dos d’un volume, mors fendus (1 cm), coins frottés, rares rousseurs. ‎

‎13 planches gravées hors-texte, dont 2 dépliantes, 8 jolis bandeaux finement gravés, figures in-texte gravées sur bois. Après l’Instruction suit un traité De la culture des orangers, puis Réflexions sur l’agriculture et sur la sève et la végétation des arbres fruitiers, un Traité de la culture des fleurs, et un Nouveau traité de la culture des melons, ainsi que L’Art ou la manière particulière & sûre de tailler les arbres fruitiers. Agronome et jardinier français (Chabanais, Charente, 1624 ou 1626 - Versailles, 1688), Jean-Baptiste La Quintinie fit son droit et fut quelques temps avocat à la Cour du Parlement à Paris. En 1653, Jean Tambonneau, président à la Chambre des comptes, lui proposa de devenir le précepteur de ses enfants. Jouissant, dans cette situation, de nombreux loisirs, La Quintinie les employa à l'étude des ouvrages d'agronomie, anciens (Pline, Columelle) et modernes. Un voyage en Italie, où il visita les belles plantations de la campagne romaine accrut encore ses connaissances. A son retour, il fit dans le jardin de l'Hôtel Tambonneau de nombreuses expériences et toute une série d'observations pratiques, qui révolutionnèrent l'arboriculture. Sa renommée s'étendit aux grands du royaume et il fut appelé à travailler dans la plupart des grands châteaux de l'époque : Chantilly, Vaux, Sceaux, Rambouillet. En 1673, il fut nommé Intendant des jardins à fruits de Louis XIV, puis, en 1677, Directeur des jardins fruitiers et potagers de toutes les demeures royales (1677). Entre 1678 et 1683, La Quintinie créa l'admirable verger de Versailles. Ses innovations furent majeures pour l'agronomie moderne :- Utilisation du fumier de bovin ou de cheval comme engrais sur les primeurs- Fabrication d'abris de verre et cloches pour capturer la chaleur du soleil- Taille des arbres en espaliers- Invention de plusieurs instruments de jardinage : la serpette, les scies de jardinage, etc. - Sélection des meilleures variétés de fruits et légumesCes techniques lui permirent d'obtenir des récoltes à contre-saison et d'offrir à la table du roi une grande qualité et diversité d'aliments. Louis XIV l'anoblira en 1687. La Quintinie laissera un très intéressant manuscrit, Instructions pour les jardins fruitiers et potagers, avec un Traité des Orangers, publiés par son fils (première édition à Paris, 1690), dont le succès ne sera pas démenti au regard du nombre d’éditions considérablement augmentées qui paraîtront durant les 60 années suivantes. L’édition présentée ici figure parmi les plus rares. ‎

‎Encyclopédie des connaissances agricoles. La culture des fleurs‎

‎Hachette 1954 in12. 1954. Broché. Cet ouvrage de B. Vercier publié chez Hachette dans la collection 'Encyclopédie des connaissances agricoles' est un guide complet sur la culture des fleurs. Il couvre les techniques de semis transplantation bouturage et greffage et détaille plus de 50 espèces de fleurs avec illustrations. Adopté par le Syndicat Central des Agriculteurs de France il s'adresse aux jardiniers et horticulteurs‎

‎Etat Correct couverture défraîchie frotté intérieur propre cependant note sur la page 100‎

‎La Culture des fleurs.‎

‎ Seuil, 1994, in-8°, 635 pp, 44 illustrations sur 32 pl. hors texte, notes, biblio, index des végétaux cités, broché, bon état‎

‎Du rejet puritain des fleurs dans le christianisme ancien, dans l’islam ou dans la Chine de Mao à leur symbolisme érotique qui traverse l’histoire des sociétés humaines, Jack Goody invite le lecteur à le suivre dans ses promenades, de la plus haute Antiquité à nos jours. S’interrogeant sur le rôle effacé des fleurs en Afrique, décrivant l’invention des « paradis » et des jardins antiques, Goody observe le déclin de la culture des fleurs aux premiers siècles de l’ère chrétienne, puis le retour de la rose dans l’Europe médiévale et l’expansion des marchés après la Renaissance. Né de la curiosité encyclopédique de l’auteur, ce livre, qui s’attache à déceler les innombrables significations attribuées aux fleurs, s’intéresse aux usages théologiques et profanes des fleurs autant qu’à leur valeur marchande. Jack Goody insiste aussi sur les relations qui existent partout entre l’écologie, l’idéologie, les usages esthétiques et symboliques des fleurs : rituels ou domestiques, funéraires ou amoureux, les bouquets s’inscrivent à la fois dans une archéologie de l’horticulture et dans une histoire de la consommation des biens de luxe. Pratique liée à une esthétique de la vie quotidienne qui a suscité différents types de « langage des fleurs » à travers les siècles en Orient et en Occident, La Culture des fleurs appartient également à l’histoire économique, politique et religieuse de l’humanité. Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.‎

‎ La culture des fleurs-culture potagère arboriculture fruitière. ‎

‎La culture des fleurs-culture potagère arboriculture fruitière. 3 volumes in 12 en cartonnage d’éditeur, dos toilé avec étiquette de titre. 1) La culture des fleurs : faux-titre, frontispice, titre, plantes d’appartement et de ardin Librairie Hachette 1932. 400 pages, plus table des matières. Catalogue en fin de volume. Charnières en partie coupées 2 ) La culture potagère : faux-titre, frontispice, titre, 402 pages, 16 pages de catalogue sur papier vert. Illustrations. 1932. 3) Arboriculture fruitière, faux titre, titre, 392 pages, 1 page manuscrite : greffe du pommier, illustrations. Les trois volumes ‎

‎Les fleurs de pleine terre comprenant la description et la culture des fleurs annuelles, vivaces et bulbeuses de pleine terre. Suivies de classements divers indiquant l’emploi de ces plantes et l’époque de leur floraison, de plans de jardins avec des exemples de leur ornementation en divers genres, etc.‎

‎Paris, Chez Vilmorin-Andrieux et Cie, s. d. [vers 1880]. In-18 de VII-1563 p. Demi-chagrin noir, dos à nerfs orné de fleurons dor. Reliure un peu frottée, tampon de possesseur sur garde, mais il s'agit de Maurice Droz, alors on lui pardonne. ‎

‎Illustré de près de 1300 figures in-texte et 4 planches hors-texte dépliantes dont deux en couleurs. En fin de volume se trouve une lettre manuscrite des éditeurs datée de 1882 adressée à Numa Droz, conseiller fédéral. Il occupait alors le département du commerce et de l'agriculture qu'il avait lui-même créé en 1878. ‎