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[VIALA Pierre & VERMOREL Victor] -
GALANT Patrick et COTENCIN Régis textes - VIALA Pierre & VERMOREL Victor
CÉPAGES
Université du Vin [Suze-La-Rousse]. Illustrations extraites de L'AMPÉLOGRAPHIE de P. VIALA & V. VERMOREL. Éditions Glénat, Grenoble, 1991. Relié sous un original étui en liège 37 x 27 x 2 cm. 167 pages. Magnifique iconographie en couleurs. Carte en couleurs 60 x 70 cm dépliée. Poids 2,5 kg avec étui et carte. Nombreux ex-dono sur page de garde.
Reference : VBA-486
Complet ( vérifié page à page ) en excellent état d'occasion (livre, carte, reliure, étui).
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5 book(s) with the same title
Connaissance de la Vigne et du Vin, aspects actuels de la Viticulure. Hors Série Sommaire : des cépages par milliers - conservation de la variabilité génétique des cépages - la culture in vitro de la vigne: illusions ou réalités? - etc
Association des Anciens Eleves de l'Institut d'Oenologie de Bordeaux II. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages, nombreuses photos en couleurs dans le texte, illustrations et graphiques en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Revue d'information des Technologies Vinicoles, Hors Série - Sommaire : des cépages par milliers - conservation de la variabilité génétique des cépages - la culture in vitro de la vigne: illusions ou réalités? - le choix des porte-greffes de la vigne pour une production de qualité - la fertilisation des vignobles de qualité - système de conduite et densité de plantation - l'Eutypiose: une catastrophe prévisible mais évitable - évolution et perspectives de protection chimique contre les maladies de la vigne - vers la grappe: comment prévoir le risque - les anthocyanes des feuilles de vigne et leur intérêt - l'acide abscissique dns différents aspects de la physiologie de la vigne - un groupe de régulateurs de croissance encore peu connu : les polyamines - variétés de vigne d'agrément pour amateurs de raisins. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
LE LIVRE DES CEPAGES. Traduction de Claude Dovaz.
Paris Hachette 1988. Grand in-8 279pp imprimées sur 2 colonnes. Reliure éditeur toile bleu roi bradel, titre doré en long sur le dos, sous jaquette illustrée. Abondante illustration en couleurs dans le texte et à pleine page, d'après des dessins (variétés de raisons, vues de vignobles, plans de domaines prestigieux). Ex-dono pour un départ à la retraite sur un feuillet blanc. Bel exemplaire.
Cet ouvrage bien documenté et très bien illustré propose une étude des cépages dans le monde avec les principaux pays viticoles, suivi d'un répertoire de de plus de 1000 cépages (caractéristiques, implantations). Enfin, l'auteur analyse les relations entre cépages, terroirs, méthodes de viticulture et techniques d'élaboration des vins. (3287)
Cépages de la Région Méditerranéenne. Cépage Aramon.
Cépages de la Région Méditerranéenne. Cépage Aramon. Lithographie de Charles Node-Saint-Ange. Imprimée par Boehm & Fils, Montpellier. Camille Coulet, éditeur, 1890. 41 x 54 cm.
D'autres lithographies issues de l'ouvrage Cépages de la Région Méditerranéenne sont disponibles. Photos sur demande. Paiement possible par carte bancaire (envoi d’un lien) ou par virement. Retrait des lithographies à la boutique.
CEPAGES ET VIGNOBLES DE FRANCE LES CEPAGES DE CUVE
Imprimerie paysan du Midi , broché , excellent état , très fort volume de 1200 pages environ , 1962 . Tome 3 , les cépages de cuve .
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Phone number : 02 31 23 48 44
En automne au Domaine du Mont d'Or / Les cépages au Domaine du Mont d'Or.
Pont-de-la-Morge, Domaine du Mont d'Or, 1988. Portfolio au format in-4, chemise avec décor gaufré contenant un dépliant au contreplat, une plaquette présentant les cépages du Domaine et 24 fiches de recettes du regretté grand chef sur papier glacé, avec conseil oenologique.
Rare et sympathique publication, ici en belle condition.
