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DURAND-LEFEBVRE Mme
LA MEILLEURE CUISINE.
Déjeuners et diners simples - Gouters - Réceptions - Cuisine de régime. Paaot, Paris, 1925 In-16, cartonato edit., pp. 384. Ricco manuale di ricette che riserva une place importante à la préparation des mets, surtout nationaux, à la confection des entremets et de la patisserie courante et aussi à la cuisine diététique, come si legge nell'introduzione. Ben conservato.
Reference : 89644
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À l’infortune du Pot. La meilleure cuisine en 300 recettes simples et d’actualité
CURNONSKY. À l’infortune du Pot. La meilleure cuisine en 300 recettes simples et d’actualité. Paris, La Couronne, 1948 ; in-12, broché sous couverture d’éditeur décorée. 222 pp.
Paris, La Couronne, 1948 ; in-12, broché sous couverture d’éditeur décorée. 222 pp. Réédition de ce charmant traité dû aux soins du prince élu des Gastronomes. Couverture un peu salie, pages jaunies, dos légèrement plissé.
La meilleure cuisine minceur 350 recettes diététiques.
Lucerne , Opeasi , 1994; in-8, 315 pp., cartonnage de l'éditeur.
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LA MEILLEURE CUISINE DE A A Z. AVEC DES MENUS POUR TOUTES L'ANNEE
****. non daté. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
[ENVOI AUTOGRAPHE MANUSCRIT] CURNONSKY (Pseudonyme de Maurice Edmond SAILLAND), Prince élu des gastronomes
Reference : 23249
(1946)
A L'INFORTUNE DU POT. La meilleure cuisine en 300 recettes simples et d'actualité
Paris Editions de la Couronne 1946 in-12 broché un volume, broché in-douze Editeur (12 x 18,6 cm), dos blanc impimé en noir et rouge, 1ère de couverture illustrée d'un chaudron coiffé d'une toque de chef en orange et crème, (couverture salie et légèrement fanée avec légers plis en marge droite de la 1ère de couverture, Ex-Libris : Armand Eve (Directeur du Musée de la Poste de Nantes) collé sur la page de garde, envoi autographe manuscrit de l'auteur à l'encre brune en haut de la page de faux-titre : "...à Monsieur Edmond Pène en toute sympathie et avec toute la dilection gastronomique du vieux gas de la Louère Maurice Edmond Sailland Angevin indûment dit (signature) CURNONSKY...." , sans illustrations (no illustration), 223 pages, 1946 Paris Editions de la Couronne Editeurs,
EDITION ORIGINALE.....Au Sommaire : Cassoulets - Choucroute - Crustacés et coquillages - Desserts - Gibiers - Hors d'oeuvre - Liaison - Légumes - Oeufs - Pâtes - Poissons - Sauces - La cuisine du poilu au front...ETC.... ....RARE ENVOI........en bon état malgré le léger défaut signalé (good condition in spite of the light defect indicated). bon état
LA MEILLEURE CUISINE DE A à Z, avec des menus pour toute l'année
Sans mention d'édition, ni de date. In-4 cartonné, 315 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte. In-4 Cartonné.Très bon état.
