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Saillard, Emile.
Betterave et Sucrerie de Betterave
1923 Paris Baillière et fils 1923 2 In 12 Cartonnage Cartonnage Editeur; Couverture pleine toile 466-591 [pp]
Reference : LCI-2368
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Betterave et sucrerie de betterave
J.-B. Baillière & Fils 1913 collection Encyclopédie Agricole. 1913. Ouvrage technique en deux volumes d'Émile Saillard publié par Baillière et fils traitant de la betterave à sucre et de la sucrerie de betteraves. Le premier volume couvre les méthodes d'analyse et le contrôle chimique de la fabrication tandis que le second aborde la production de la betterave et la technique sucrière. L'édition la plus récente mentionnée date de 1923
Bom estado
Betterave et Sucrerie De Betterave
Paris J.B. Baillière et Fils 1913 In-12 618 pp, Encyclopédie Agricole, nombreux croquis et tableaux, dos jauni, léger manque au dos, couverture se détachant en queue
Correct Broché à raba
Betterave et sucrerie de betterave. I : Les méthodes d'analyse, le controle chimique de la fabrication. 3e édition entièrement refondue.
P., Baillière (Encyclopédie Agricole), 1923, petit in 12 broché, 470 pages.
Orné de figures dans le texte. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
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