‎TURRIAN E. D:‎
‎A la Pinte.‎

‎ Le Tésor Nacional ô Novel Alfabet de la LVge FrVceise pôr procéder... et a la réforme de l' Ortografe... par M. Camille PINTE.‎

‎ Paris, Garnier Frères, sans date ( 1855) ; plaquette in-12°, demi-toile rouge, titre doré au dos en long; ex-libris manuscrit " Pierre Josserand Novembre 1925 " à l' intérieur du 1er plat; 24pp. et 1 planche lithographiée hors texte " Nouvel alphabet de M. Pinte".Piqûres parfois fortes, très petit manque de papier angulaire au titre.‎

‎Exemplaire bien relié de cette très rare plaquette sur la réforme de l' orthographe.Nos polices de caractères sont insuffisantes pour reproduire les innovations de cet alphabet.( GrEs) ‎

‎Histoires de bénichon à la pinte des Mossettes. ‎

‎Cerniat / Fribourg, La Pinte des Mossettes / Gilles & Cricprint, 2005. In-8 broché, couverture illustrée sous pergamine assortie (pergamine jaunie en bords). Illustrations in-texte en noir, jolie maquette comportant des pages translucides, une grande composition en noir dépliante. ‎

‎Au menu: La moutarde de Bénichon - La cuchaule - Le bouilli et le bouillon - Le ragoût d'agneau - Le fumé - Le coup du milieu - Le gigot d'agneau - Les fromages - La crème et les meringues - Les pâtisseries. Introuvable ! ‎

‎De Pinte‎

‎s.l., 23pp., verschenen in de reeks "Geschiedenis der Oost-Vlaamsche gemeenten" 1ste reeks deel VI nr.6, zonder titelblad (zoals destijds uitgegeven in losse afleveringen), blinde omslag, 23cm., enkele roestplekjes, goede staat, B91993‎

‎Un monde de saveurs. La pinte des Mossettes, La Valsainte. ‎

‎Lausanne, Favre, 2003. In-4, cartonnage illustré (et fort appétissant), jaquette illustrée. Quelques minuscules taches à la jaquette (1er plat) et petite mouillure au bord inférieur (2e plat), livre en parfaite condition. Exemplaire agrémenté d'un envoi autographe signé des deux artistes culinaires auteurs de ce très beau livre. ‎

‎"Vous tenez entre les mains un livre qui raconte une histoire, celle d'un lieu, rustique et chaleureux, la Pinte des Mossettes, et celle d'une démarche culinaire originale. L'action se situe dans le cadre romantique de la Gruyère, à un jet de missel de la chartreuse de la Valsainte, règne de l'austérité et du silence. Depuis plus d'une dizaine d'années, Judith Baumann, accompagnée de Jean-Bernard Fasel, y célèbrent un art culinaire inspiré par des rêveries et des voyages intérieurs. La mise en scène est organisée autour des menus à thème qui se développent, au gré des saisons. Les plantes sauvages et les baies cueillies dans la nature environnante en sont les accompagnateurs. Et si l'association des saveurs et de la forme conduisent le dégustateur dans une narration, le souci de l'équilibre entre la justesse de ces saveurs et leur expression visuelle est le but recherché. Portés par des textes poétiques et des confidences, les menus que vous découvrirez au fil de cet ouvrage consacrent un art de vivre et une philosophie qui vont au-delà de la cuisine. Vous l'aurez compris, ici, la démarche culinaire devient un prétexte et non une fin en soi." ‎

‎Journal des voyages et des aventures de terre et de mer n° 621 - Un intérieur hindou - Toute la police indigène est sur pied, Aventures extraordinaires d'un homme bleu, chapitre VI, Voyage au territoire indien de Guyane, IV, Une pinte de lait de baleine‎

‎Librairie illustrée.. 2 juin 1889. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 337 à 352. Quelques gravures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages‎

‎Sommaire : Un intérieur hindou - Toute la police indigène est sur pied, Aventures extraordinaires d'un homme bleu, chapitre VI, Voyage au territoire indien de Guyane, IV, Une pinte de lait de baleine, La croix et l'épée, XIV, Les hommes a queue, Pauvre Islande Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages‎