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MEGRET Hélène:
L’Alsace.
Grenoble, B. Arthaud, 1941. In-folio broché de 198-[2] pages, couverture illustrée couleurs, plus la jaquette photographique.
Reference : 2011
Illustré de 237 héliogravures. Tirage limité à 750 exemplaires sur pur fil.
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L'ancienne Alsace à table. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace. Deuxième édition.
Paris, Berger-Levraut et Cie, 1877. In-8 de [4]-VI-[2]362-[2] pages, demi-maroquin à la Bradel prune à coins, dos lisse orné de filets et fleurons dorés, tête dorée, couvertures et dos conservés. Hormis le dos insolé, exemplaire très frais, sans l'ombre d'une rousseur. La reliure est signée Yseux suc. de Thierry-Simier.
Seconde édition dont il a été tiré 68 exemplaires numérotés, celui-ci (n°7) un des 15 sur papier Whatman, après 3 Chine, et devant 50 Hollande. Vicaire p. 401. Oberlé 516-17.
Cuisine d'Alsace
Denoël "Cuisines du terroir" 1983, in-8 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, 275 p. (petit accroc sans manque à la jaquette, sinon très bon état) Agréablement présenté, ce volume présente des souvenirs des auteurs mais surtout beaucoup de recettes traditionnelles d'Alsace.
L’Alsace heureuse. La grande pitié du Pays d’Alsace et son grand bonheur du pays racontés aux petits enfants par l’oncle Hansi. Avec quelques images tristes et beaucoup d’images gaies.
Paris, Henri Floury, 1919. 1 vol. in-folio. En feuilles, sous chemise de percaline éditeur à rabats, illustration en couleurs avec rehauts d’or, dessinée par Hansi et réalisée par Engel, papier de gardes illustrées en bleu et rouge. Sans les rubans d’attache.
Édition originale en tirage de luxe.Texte écrit et illustré par Hansi. L'ouvrage comprend de nombreuses compositions en couleurs, dont 13 à pleine page et une à double page.Rare exemplaire du tirage de luxe à 100 exemplaires numérotés sur Hollande Van Gelder comprenant une suite en noir des gravures sur papier de Chine. Exemplaire numéro 76 signé à l’encre noire par l’éditeur Henri Floury.Double feuillet de garde imprimé en couleurs, sur papier volant.
Costumes et coutumes d'Alsace.
Strasbourg, Imprimerie Alsacienne Anciennement G. Fischbach, 1902. In-folio de XI-300 pages, reliure d'éditeur, demi-basane marron à coins, dos lisse orné de fleurons et titre dorés, plats de toile bleue, titre et doré au centre du premier, tranches rouges.
Bien complet des 61 hors-texte de Charles Spindler montés sur onglets, dont 60 en couleurs, protégés par des serpentes. Abondante illustration in-texte en noir.
L'Histoire d'Alsace racontée aux petits enfant d'Alsace et de France.
Paris, H. Floury, éditeur, 1912. 1 vol. grand in-4. Percaline éditeur bleue ornée d'une comoposition polychrome avec titre et auteur dorés signée par Engel, titre doré au dos, gardes illustrées d'un semis de cigognes., tranches rouges.
Édition originale avec beaucoup de jolies images de Hansi et de Huen.Bel exemplaire. Dos légèrement passé.
